下港人

確實如此，我也喜歡土芒果

現在的問題在於
喜歡土芒果的人認為金煌不是芒果... ...
ulumochi 發表於 2010-7-31 17:28

我倒覺得是喜歡金煌的人認為土芒果不是芒果，
呵呵呵～

翕哱艸堂

確實如此，我也喜歡土芒果

現在的問題在於
喜歡土芒果的人認為金煌不是芒果... ...
ulumochi 發表於 2010-7-31 17:28

陳兄
金煌和土芒果都是芒果，
而且小弟也不認為現在的土芒果是原生種，
只是相對之下，土芒果比較接近原始而已。

重點是：
不能把金煌切一切當成土芒果，因為吃起來就不一樣，
也不能把土芒果認定為唯一的芒果，因為金煌也是因為土芒果而改良出來的，
所以只要說清楚，
金煌香甜、肉多、核少好吃，沒纖維吃後不塞牙，
土芒果酸中帶甜香味特殊，但肉少、核大，多纖維容易塞牙，但吃後回味較豐富。
芒果它還是芒果。

頑童

我倒覺得是喜歡金煌的人認為土芒果不是芒果，
呵呵呵～
下港人 發表於 2010-7-31 23:18

    弟感覺是~在欉熟的土芒果很甜很好吃...也被人懷疑有改良過...

下港人

弟感覺是~在欉熟的土芒果很甜很好吃...也被人懷疑有改良過...
頑童 發表於 2010-7-31 23:26

因為現在吃的芒果都是用「爆」的，在欉紅的粉少，吃過的人少，怪不得大家～
但如草堂兄所言，不管怎樣熟的，都是芒果啦，挑自己愛吃的，口袋、身體負擔的起就好了～

頑童

因為現在吃的芒果都是用「爆」的，在欉紅的粉少，吃過的人少，怪不得大家～
但如草堂兄所言，不管怎 ...
下港人 發表於 2010-7-31 23:34

的確是....這農產品就是這樣...
在欉熟的跟在欉半生熟摘下「爆熟」的....這香氣口感甜度就差很多老饕一吃便知!

昌廣萱

我覺得各位大哥所談芒果品種和茶的種類意思很相近我認為偶而換一下口感和口味也不錯

僕人

白馬非馬...
到底還是不是馬
終究還是馬.....

翕哱艸堂

的確是....這農產品就是這樣...
在欉熟的跟在欉半生熟摘下「爆熟」的....這香氣口感甜度就差很多老饕一 ...
頑童 發表於 2010-7-31 23:50

所有說，要吃好口味的芒果，不管土芒果、金煌、愛文，
最好是買在欉紅的，一買來就可以吃，不用等，
不然那些還沒熟的，放了有些能熟、有些就爛了，總是有風險。

茶海

的確是....這農產品就是這樣...
的確是....這農產品就是這樣...
在欉熟的跟在欉半生熟摘下「爆熟」的....這香氣口感甜度就差很多老饕一吃便知!頑童 發表於 2010-7-31 23:50

玩兄......這是否在比喻....普洱茶....入倉


  

頑童

玩兄......這是否在比喻....普洱茶....入倉
茶海 發表於 2010-8-2 01:59

  海大...
吃喝飲品嘛~
芒果摘下來熟度不夠...當然要再加工''爆熟'啊~  
普洱茶質粗烈不夠醇熟...當然要進濕倉再加工''鈍化"一下好賣錢囉~