羽身

目前符合這範圍的茶,要說公信力,大概就"真淳雅號",楊慶號,陳遠號,三合堂...這些很早就開始訂製,至今仍在業內的茶------------以上引用小桂子兄之發文
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
個人覺得97以前的真淳雅與之後的多數各家堂號所做的茶是不一樣的(包括臻味號)
呂老師在茶會上曾說過後來在製茶的過程中有些地方做了些許變革目的是要讓茶更好喝更值得收藏
因此喝第一年的真淳雅和喝第一年的臻味號是非常不同的
新製程好不好引用呂老師的話:不知道 須留待時間來檢驗但他非常有信心
這些茶目前都還在孵化階段
再過個十年八年的也許就能看出成敗了
真正用心做的就是改良成功的台式普洱
偷雞摸狗試圖走捷徑的可能就把普洱擺烏龍了"

羽身

20幾年前喜歡普洱的人,做為標竿的常常是宋聘
所以那時定義的普洱風韻是偏熟的
現在普洱重新流行後,做為標竿的是紅印
所以現代普洱的口味是偏生的
因為不會截段引用所以也是段落複製小桂子兄之發文
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
這兩段文讓我疑惑了有一下下
這和我的普洱之路完全不同(難道我是異類)
真淳雅號的產生動力是來自那一片片迷人的老生普(號級茶)尤其是宋聘號
而我會敢收新茶時就非常貴而且也非常難以入喉的真淳雅號也是因為喝過宋聘
而且絕大多數大家認定的極品貨都是生茶 偏熟的如:猛緊號從來都不曾受過青睞
因為有那麼多的老茶擺在前面:有例可循
所以能時勢造出紅印的火紅
紅印確實是好茶
如果他本身條件不夠別說時勢造英雄
既使強加以炒作效果也是有限

至於近年來流行的不入倉茶和大陸的消費習慣與88青餅關係還大的多吧?


普普人發文

羽身

20幾年前喜歡普洱的人,做為標竿的常常是宋聘
所以那時定義的普洱風韻是偏熟的
現在普洱重新流行後,做為標竿 ...
台灣茶人豐 發表於 2010-7-28 19:42

羽身

對ㄚ.......討論...應該是針對資料和事實的呈現與組合後的論述[為基礎.

不需要針對人而來........
...
好喝茶 發表於 2010-7-28 20:31

兄所言極是本應該:針對資料和事實的呈現與組合後的論述為基礎來就事論事----------------討論
個人前幾樓的發文反覆的看實不知有哪點冒犯到人了
我是很直白的人知道甚麼就說甚麼 不懂的要裝懂也裝不來
整篇發文看下來我並未直接反駁小桂子兄的論述是錯的
我只是很單純的將自己的經驗提出來分享
這樣是雞蛋挑骨頭?
對我而言中茶黃印是宋聘的接班人是很不可思議的
所以我是很震撼的
因此才會這麼積極的發言
但我從頭至尾都沒有要貶抑任何人
這是茶類討論區大家都應以禮相待就事論事
甚麼事情都可以討論
也甚麼觀點都可以提出
但如果有人和你看法不同就是雞蛋挑骨頭?????
這還是討論區嗎?

如果因為個人的直白而無意的讓當事人感到不舒服
我願意道歉
為自己可能的言詞不當道歉(希望能讓我知道是哪一句或哪一段)


何為台式普洱是一個非常重要而且有意義的討論
別被這些枝微末節不重要的口水掩蓋了
請有經驗的前輩們繼續繼續別中斷了


普普人發文