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自從加入t4u之後茶越買越多,有些都已經忘了什麼時候買的
最近想要來好好整理紀錄一番,否則很容易忘記茶品的相關年份等資訊
存放前真的要紀錄一下.
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  • ccr

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分生熟不同箱子存放.....

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回復  趙堡
老哥
熟茶吸收生茶香氣,理論上是應會更多層感,但合不合不知道,要放一起前,建議先將 ...
小般 發表於 2011-1-11 18:43

小弟常將剩餘的茶樣(數克)搞「生熟、新舊拼配」...常有意外的「驚豔」感覺....
很有趣地

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因為我都用件為單位所以都用箱子.

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正在重新整理家中的茶,前輩們提供的方法跟見解很受用!

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回復 10# 小神童


    長官提供的是個好方法,我一大堆鮑老的大壺可用. 不用買甕了.

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生熟新老..全部都用紙箱各別分開存
生茶紙箱一堆、熟茶紙箱一堆
準備要喝的撥散以瓷甕、陶甕存
個人經驗撥散進陶甕1個月後..熟茶會比較好喝、新生茶則無差

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很棒的主題喔   受益良多

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生熟分開放.
入倉乾倉分開放.
陳期十年以上放塑膠製收納箱.
未達十年者,一律紙箱伺候.


大概是這樣....
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  • 不滴鞋

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1、生熟分开。
2、年份、仓储相近的可以放在一起。

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