哇.....又被點名,好吧,繼續學習鐵爺的騙錢術
話說1個多月前,勐海組承蒙茶界各先進給予的指教,在釘內閣指示下,儘量做到讓先進們"有感":
1.首先是將第1~6泡的時間從原本的20秒,20秒,30秒,30秒,40秒40秒,改為20秒,30秒,40秒,50秒,60秒,70秒,各款茶原則上每2泡同盅分享,至少喝3杯,如意猶未盡則可加碼7~8泡,時間分別為80秒,90秒
2.再來就是將每款置茶量從8公克改為9公克.
3.接下來是壺具的改進,從原本9杯高湯婆改用8杯標準壺.
4.煮水的壺從原本的水沸即關火直到該茶泡完再重新煮沸,改為第4泡後重新再加熱直到沸騰.以確保水溫在第5~8泡時仍有一定的高溫,
5.作了以上的改進,假使湯色再淡,一定是茶的問題(老實講湯色是深了,但每個人喝的卻是叫苦連天)
6.參賽茶單分別為:01年下關茶王,03年黃印珍藏版,03年飛台蒼洱,03年飛台7623-3乙沱,03年8653質檢及03年班禪緊茶(詳見1樓第2張圖)
7.由於這些尚屬青bb,所以這次撥茶都是取餅緣較膨鬆好下手的部份.
8.茶會中不可發表對該茶的評語,以免影響他人,所以茶會中幾乎都是在聽鐵爺講古
9.最後,為了考驗大家的記憶力,另行準備茶碗,內置3公克茶乾,浸泡5分鐘後撈起茶葉,喝茶湯玩連連看,看看那一碗是之前喝的那一款茶,比對一下有浸跟沒浸到底差多少,答對答案最少者,負責將6個茶碗內剩餘的茶湯一口氣全喝掉(看看那6個茶碗,內行的就會知道這種整人遊戲是那一個人提出來的)
ps:這次排名很好玩,有一款茶,竟然1~6名每個名次都有得到 |