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22樓
發表於 2013-2-1 22:26
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第3款茶品:
茶湯呈淡琥珀色,聞起來一股微煙燻味+熟果香。第1杯茶湯喝起來非常苦刺激性強但感覺的到滑潤有質,第2杯茶湯變金黃只剩些許煙燻味,茶湯喝來微苦澀但細潤回甘度佳,第3杯茶湯成淺黃色,喝起來甜水雖感覺質已降但可能為非戰之罪(註),第4杯水味出,茶質表現上算比第1、2款佳,但由於茶質下降快就給它75分。
要猜那一款茶著實有點為難 ,熟果香不太可能在年輕的質檢、飛台蒼洱出現,所以就剩下關茶王、珍藏黃印,下關茶王聽說也是葉董親自選料跟紅印毛尖一樣也是以春芽為主,看看茶捨不太像是春芽,好吧就猜是黃印珍藏版。
註:本茶樣在溫潤泡前被緣兄習慣性地撕裂成小塊,造成部份碎葉過多,有導致頭泡茶質溶出較多之可能 |
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