各位都如何存放拆開過的茶?

天夜

相信大家都有過經驗, 那就是買來的茶都會拆來喝看看, 由其是剛在瘋時, 每種茶都會泡個一, 兩次. 結果是拆了一大堆茶, 只用茶的包裝紙包不太安穩, 所以應該很多人是用圓形紙盒或牛皮紙放.只是如此放的話茶餅都被獨立開來無法互相激盪, 好嗎?還是全部裝回一個紙箱內香氣比較不會散掉?不知各位前輩都是如何放已拆開且只泡幾泡的茶?

jimmy2019

若以這個實驗的結果來推論，就是看存放時是要轉化快，還是要保留香氣為主了。
順便感謝這麼多前輩分享藏茶方法跟美圖，受教了

天夜

約7年陳7542青餅
同款茶三種不同藏茶環境放了三年
1.單片牛皮紙袋(盒)
2.單片撥塊裝小甕
3.拆筒21片裝一大 ...
ccr 發表於 2011-4-5 21:33

    又過7年了, 不知又變得如何了?

youcanoldman

回復 112# ccr


頗有參考價值的實證經驗談
任兄費心了
可惜 看不到開湯圖

ccr

約7年陳7542青餅
同款茶三種不同藏茶環境放了三年
1.單片牛皮紙袋(盒)
2.單片撥塊裝小甕
3.拆筒21片裝一大甕
今天用心試了下
110cc蓋杯3組
茶5克,水溫85~90度c
茶乾撥的較散,所以40~50秒出湯,各三泡
茶降溫至50度c試茶...
總結是....
香氣最佳的是3.拆筒21片裝一大甕
澀度最低的是2.單片撥塊裝小甕
口感最滑潤的是1.單片牛皮紙袋(盒)
各有優缺點

以長遠看,個人最喜歡的藏茶方式是3.大甕
雖然轉的慢些,可守聚茶氣又熱鬧

m51219

回復 108# ccr


10年以上的茶
我猜是紫砂甕
7年以下的茶
我猜是 大甕

youcanoldman

回復 109# ccr


期待中~~~
因為是三年 我會選單片+紙袋

ccr

近期公佈陳三年個人感想

ccr

有說茶喜熱鬧的
小弟同款試驗對照3組
同款乾倉原包類7542生茶(別問我啥茶)
1.單片牛皮紙袋(盒)
2.單片撥塊裝小甕
3.拆筒21片裝一大甕
陳三年後[/b
你覺得]哪個好喝?

絃音小五

我大部分都是用
1.牛皮紙袋
2.PE夾鏈袋但不封緊
3.四兩裝台茶鐵罐或是紙罐
4.用萱紙包覆

有拆開的大部分放三樓房間櫃上,要不就是地下室的紙箱內(紙箱放置在桌上或櫃上)
沒有很刻意的安排