小渣蚱

回復 50# jihlong


    救人歐～～！
大~哥~！饒~!饒~!~~~！饒~命啊！
您～！您～先慢～慢享用普洱挶～蛋....蛋蛋！
再喝個普洱桂花湯漱漱口.....您~可滿意

jihlong

回復  jihlong


    救人歐～～！
再喝個普洱桂花湯漱漱口.....您~可滿意
小渣蚱 發表於 2010-8-18 21:51

嘿嘿......嘿嘿......

古人有云,言多必失

快把普洱桂花湯的配方交出來

小渣蚱

嘿嘿......嘿嘿......

古人有云,言多必失

快把普洱桂花湯的配方交出來 ...
jihlong 發表於 2010-8-18 23:51

    大..大哥.這有點麻煩
首先哢個桂花做桂花醬
市面上賣的桂花醬又貴又不香
唯有自行摘取新鮮桂花最為上品
因為摘取不易故而麻煩
桂花八月最香尤其在夜裡摘取更香
新鮮的桂花不可親水過夜故而先淨手不用齋戒沐浴
取回的桂花置入潔淨的玻璃罐內八分滿
再取一碗麥芽糖半碗水小火攪拌至勻
（喜歡甜一點可加冰糖）
待其降溫至八十度左右再加入威士忌半碗拌勻
之後立刻倒入桂花玻璃罐九分五的程度上蓋搖勻
一個半月一後方可使用陳年越好

先做好桂花醬方之神妙上品

jihlong

回復 53# 小渣蚱


    夭壽~~
看名字"普洱桂花湯"似乎是簡單的美味
結果光是"桂花釀"就這麼花時間
還好辦公室停車場旁種了一排桂花
嘿嘿~~真的要來試試看

小渣蚱

回復 54# jihlong


    透漏個秘密
麥芽糖有分紅麥芽糖有甜香
白麥芽無甜香又分無糖白麥芽
小弟同時製作有甜香的紅麥芽
和無糖白麥芽
屆時
冬天喝一盅熱熱的無糖普洱桂花湯
夏天喝一杯冰冰涼涼的普洱桂花湯
方知幸福的遠端居然是飄飄然的來到眼前

jihlong

回復  jihlong


   麥芽糖有分紅麥芽糖有甜香
白麥芽無甜香又分無糖白麥芽
小弟同時製作有甜香的紅麥芽
和無糖白麥芽
小渣蚱 發表於 2010-8-19 21:07

    ......救人喔
您還是人嗎?
小桂子只知道一種.........就是小時候拿破銅爛鐵去換的那種

小渣蚱

回復 56# jihlong


    再透個秘密
冬天有人喝個普洱薑茶
薑又分一年份老薑和三年養成的老薑
養生驅寒用的是三年以上的老薑
倘若有人喝薑茶太燥熱可是會喉頭卡卡的
此時加一匙無糖白麥芽既潤喉又不至於燥熱

jihlong

回復 57# 小渣蚱


    但問兄台從事何職業
為何對食材如此了解?
可不要跟小桂子說,您跟著季康老爺爺學到的

小渣蚱

即興寫了一首詩
請兄雅正

水邊林下跡偏多   電馳雨落橋下躲   技圖煮水驅寒意   工同詩境又一樂

jihlong

即興寫了一首詩
請兄雅正

水邊林下跡偏多   電馳雨落橋下躲   技圖煮水驅寒意   工同詩境又一樂 ...
小渣蚱 發表於 2010-8-19 22:53

居無定所樂滔滔  然品茶香樂亦同  是驢非馬奇人蹬  同是江南文才客  行遍天下四季春