夢幻茶

每天都喝好幾種茶.....今日比較特別是一泡五天前用壺泡沒幾泡就放著的武嶺農場老茶.茶捨一直置於壺內.今日以神農嚐百草心態試沖泡喝..結果茶湯有如一小時前停後.現再泡的茶湯....沒酸沒腐敗異味.......奇奇奇.

.....http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=30483&extra=page%3D1

夢幻茶

小弟文筆不好不會敘述,請述小弟貼圖就好!
MILSIG 發表於 2012-1-13 19:17

    特等獎(冠軍獎)..
  半斤裝應有一些年份了.請問兄是幾年的....
滋味.茶底韻.湯色是????????
可再貼圖供享嗎????

夢幻茶

[quote]鬥茶王冬片金質 （松柏嶺.機採茶）
無烘焙無發酵
聞起來清新的桂花香
喝起來淡淡茶香
茶湯青綠（偏綠茶色了 ...
知秋 發表於 2012-3-20 20:24


    汝是個愛茶仕人對茶瞭解程度也非像一般消費者而已.......如有圖相襯會更佳........

夢幻茶

鬥茶王冬片金質 （松柏嶺.機採茶）

[size=-2]241179

[size=-2]OSTEO BI-FLEX GLUCO+CHONDROTIN+MSM+JOING SHIELD 180 CP

喝起來淡淡茶香
茶湯青綠（偏綠茶色了 ...
知秋 發表於 2012-3-20 20:24

    上面所言無烘焙無發酵     聞起來清新的桂花香-----------------會是桂花香(屬沉(熟)香型)??????????

夢幻茶

今天收到茶友分享的名為"柳枝露"的高山茶

打開真空包裝後,習慣性的嗅一下裡面的味道
靠! 好臭,而且臭得很 ...
射過溪 發表於 2012-4-25 16:07

    兄如此說像夢幻茶.會挑起慾望-----------------------------------------------------------想嚐

  沒圖可看像擱靴騷癢...................................................................................汝好壞

夢幻茶

夢幻茶：時機未到.....也有可能永遠不來
是只功夫茶都會走向越喝越濃??
知秋 發表於 2012-6-10 21:02

    汝還年輕.少年...

體質會因年齡.日常飲食.作息.........等。更盛喜.怒.哀.樂 多會影響口感喜愛的輕.重...

夢幻茶

最近都喝這個...之前說它烤到燒焦...不喜歡...


真的.日久生情不是假.
這茶.我愈喝.好像愈有好感.... ...
tonystyle2002 發表於 2012-11-24 15:24

不要再說了...
我也想說一個類是這樣的例子..
話說客人要訂一粒30斤炭茶一定要近炭化的茶....吾幾次的勸說那種茶不好
他老兄 很有主見.有點出錢者是老大架式.....俺是無奈為五斗米而接下訂單...
他說這樣的茶早餐前喝..對胃不好的他是無礙的.而且很爽.....我哇列...
不.他說要放甕三年以上生酸.剰些稍火味才開時喝..

不會這種茶以後也會跌破眼鏡吧!!

夢幻茶

報告.....是火嗆
這在烘焙溫度較高的新茶也會常聞到
不過不是焦味,應該算是青味受火後轉化而來的 ...
射過溪 發表於 2013-1-28 18:53

    感謝熱情的汝說明....
  但  多已老茶了還像年輕時"嗆拱"個性....
不知年輕時怎麼了........

夢幻茶

報告.....是火嗆
這在烘焙溫度較高的新茶也會常聞到
不過不是焦味,應該算是青味受火後轉化而來的 ...
射過溪 發表於 2013-1-28 18:53

    這焙火而來的味道,跟強悍度應無絕對的關係 ...   金錢 + 500 T元 威望 + 300

如此說..
原來它是太虛不堪強火的蹂躪..所以受傷了....

夢幻茶

不知年重焙老烏龍

120cc早期祥興紅水平,置茶量1/3,時間50秒起
濃濃的杏藥香,涼韻明顯且持久,些許的氧化酸, ...
射過溪 發表於 2013-4-13 17:22

    好一個*圓潤的苦韻*.....這似乎焙茶才會行成感覺

請教前輩:
豆沙感是不是有微炭化..而且是在幾泡後顯現是不??