射過溪

T兄贈茶 1. 2011冬 張協興

茶乾看起來也很特殊,條索鬆鬆的,不是球粒狀
100cc 薄胎朱泥,置茶量1/2,時間30秒起
芳香,甜水,細緻,柔和,只有微微的澀
香而不豔,甜而不膩,是款很討喜的茶

口感上感覺應屬發酵度較高的茶,但茶捨看起來卻綠綠的
製程上應有其特殊之處,不過製茶方面我不懂,不敢亂猜

沒寫何種茶,不過茶捨看來像是鐵觀音
還真第一次喝到這麼柔美的鐵觀音呢,親和力很高.

射過溪

金錢 +300 T元

瑩瑩

2012-7-24 20:44

此茶樣楓兄分享，另老武夷亦忘了帶走。 ...

射過溪 發表於 2012-7-24 20:12

哇.....拜錯人了...............

射過溪

最近全家都深陷感冒的風暴中-------很慘
吃甚麼喝甚麼都沒胃口
唯獨茶還是一定要喝
中藥店買的陳皮 紫蘇梗 ...
普普人 發表於 2012-7-26 18:02

我也感冒了,星期二發騷,喉嚨痛,咳嗽,晚上睡覺時發冷又發熱的猛冒汗
還好隔天就好了50%,現在只剩10%而已,應該今天就可痊癒了
算是人員無損傷,武器無損毀...........可以再戰 !

射過溪

敬T郎文

維中華民國101年7月24日 射過溪率全體LPs plus 3  謹以全身上下皆肅然起敬+感恩之情
恭具茶水三杯 ...
射過溪 發表於 2012-7-24 18:06

T兄贈茶 2. 不知年烏龍小丸子

這茶應該稱為茶疙瘩才對,因為長得跟麵疙瘩一樣,都是不規則狀的
也不知道是怎麼弄成的 ???

100cc薄胎朱泥,置茶量為拆散後的1/3,時間20秒起
感覺焙火頗重,口感很像烏金茶,茶湯膠稠,少甜,略酸,氣韻不揚
焦苦味明顯,還有一股特異的"生"味 ???

可能是這小丸子長得太緊實了,火攻不進去,所以就形成外熟內生的特殊風味 ???
不會太難喝,但也不怎麼好喝, 不過很好玩就是了,是不錯的品飲體驗

射過溪

T兄贈茶 2. 不知年烏龍小丸子

這茶應該稱為茶疙瘩才對,因為長得跟麵疙瘩一樣,都是不規則狀的
也不知道是 ...
射過溪 發表於 2012-7-27 10:17

T兄贈茶 3. 南湖大山紅茶

剪開真空包裝,即聞到一股不錯的香氣,應是款不錯的紅茶

六杯薄胎朱泥古蓮子壺,置茶量1/3,時間30秒起
湯色紅亮,有蜜香味,些微的熟番薯味及紅茶酸,茶性柔和,茶滋細緻甜水
就個人的喜好來講,略感甜膩,但整體而言,是款優質的紅茶

射過溪

T兄贈茶 4. 2012午時茶

100cc薄瓷蓋杯,置茶量 鋪滿杯底,時間隨意
茶滋香甜細緻,略微浸泡仍不顯澀

較之春茶,穿透力及冷冽的香甜感自是遜色很多,但多了一股和善的溫熱性
第二泡杯蓋的香氣頗為多變,一下子奶香,一下子花果香,甚是好玩

不過,可能是已經習慣佛手及鐵觀音的厚韻,此茶喝來竟覺得薄水 ???

射過溪

颱風天沒事,沒事多喝茶,多喝茶沒事

2012 六月白 佛手原茶(這次命名活動的茶)
100cc薄瓷蓋杯,置茶量 鋪滿杯底,時間隨意
花香,皂香,草香,膠稠而甜,輕澀略苦,喉韻持久
性柔而質重,給人一種靈靜致遠的身心覺受

這茶若連同頭採春茶,二採春茶同飲非常有趣,可喝到氣候溫度對茶產生的變化呢

喝這茶,讓我想起了楚留香傳奇主題曲中的一段........
這一劍刺得太溫柔,讓人有爽的感覺,卻找不到傷口

因此我就名之為........柔劍無痕六月佛
http://jft4u.com/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=70520&pid=840144&fromuid=1869

射過溪

昨天茶友分享的 2004 焙火春烏

100cc 薄胎朱泥,置茶量1/3,時間30秒起..........
似乎收藏上濕氣略重,反澀咬舌,些微的水酸,水味明顯,氣韻悶膩
除此之外,亦感茶質薄弱,沒什麼留存度

射過溪

啊....我很不爽啦.................

連喝了二款氣韻悶膩的茶,郎蓋咩送
只好喝香甜柔厚2012春佛原茶解悶膩
100cc薄瓷蓋杯,置茶量與時間.....爽就好 ......

柔美,香甜,膠稠,沉穩,有韻......
呼......喉嚨到胸腹間,總算開始有了爽感...........

射過溪

茶友分享的 2009秋 阿里山烏龍原茶..........

100cc薄胎朱泥,置茶量1/3,時間30秒起
此茶收藏量好,保存乾淨,依然保留著原茶的鮮香甜,很讚
不過還是跟當年當季現飲的口感有些不一樣,會比較偏熟香熟甜
時間讓這茶多了點溫柔婉約,少了點張揚氣息,各有不同的品飲樂趣