chen3058

會不會是"肉桂"春?
taiparagon 發表於 2018-2-25 19:14

介紹一下吧

chen3058

早上喝包種
茶乾有果香
茶湯舒服，但還是有澀感
chenyun 發表於 2018-3-3 09:49

高海拔是多高阿

chen3058

1980末阿里山烏龍
喝起來帶點涼的味道，但現在喝不屬於太好，還得放一陣子

chen3058

鬥茶王冬片銅獎

清甜怡人

雖無驚艷但讓人很舒服
知秋 發表於 2018-3-10 21:13

冬片？

chen3058

泡友分享的民國80年代老包種

170cc紅泥, 10g, 溫壺不洗茶,30秒起
收藏極優, 滋味乾淨無雜, 只有迷人的老韻 ...
射過溪 發表於 2018-3-19 18:14

老包種好喝的難得阿

chen3058

泡友分享的....民國63年老烏龍

100cc紫砂, 6g, 40秒起
收藏很乾淨乾燥的老台茶
成熟的香甜氣息中帶梅子味
...
射過溪 發表於 2018-4-2 15:00

個人觀點，茶乾的外觀看起來似乎沒有4X年的感覺

chen3058

泡友分享的...至少30年以上的焙火鹿谷鐵觀音

100cc汕頭壺, 7g, 30秒起茶乾氧化酸的酸味很重,快跟醋酸一樣 ...
射過溪 發表於 2018-4-4 20:37

我記得是有，但很少，且大多都改種烏龍了
年份就難說了，這太靠經驗，我都會保守一點

chen3058

1990年代阿里山烏龍，質不錯，目前入口偏澀感，尤其在舌的部位，但喝完從喉部回起來的韻不錯，兩頰有生津感，覺得在放個5～10年，澀感退掉後會有機會好喝

chen3058

泡友分享的  三款民國80年代老烏龍之一

100cc汕頭壺, 6g, 25秒起
帶點水味,青味,叮舌感,湯色略濁
這是受潮 ...
射過溪 發表於 2018-4-16 21:27

如果略焙去水氣，過兩年喝呢

chen3058

泡友分享的  三款民國80年代老烏龍之三 (凍頂)

100cc汕頭壺, 6g, 25秒起
還是有受潮,只是程度最為輕微所以 ...
射過溪 發表於 2018-4-16 22:32

我對老台茶還是有點偏好，如果可以處理會去處理以後來喝
當然好的真的不容易找