chen3058

2017冬重焙阿里山金萱

雖然這兩天有回暖，但是身體喝了熱熱的就是舒服！
又溫和又有層層堆疊的花果香，炭 ...
Tiffany 發表於 2018-11-30 18:00

那今年的如何？

chen3058

有錢人分享的焙火東美 二之一.....

100cc薄瓷蓋杯, 3g, 5分鐘
從茶乾來看, 感覺茶材不錯毛很多,也有些許陳 ...
射過溪 發表於 2018-12-14 17:55

射大

蓋杯大小影響風味大嗎？還是水溫控制好就行

chen3058

再泡這有錢人分享的焙火東美 二之一.....

因為焙火茶的親水性較低,加上蓋杯逼熱性不足
所以感覺焙火東美 ...
射過溪 發表於 2018-12-16 19:06

10沖阿，厲害

chen3058

最近忙到沒時間喝茶及上廁所
今午總算稍有空閒,就來杯好茶....
...民國103年 2梅優良獎的東美
(相機壞掉,所 ...
射過溪 發表於 2018-12-28 20:24

等著你開特等的文

chen3058

台茶8號阿薩姆


好像很多人喜歡紅玉多一點
但其實我愛台灣阿薩姆比較多 ...
tonystyle2002 發表於 2018-12-30 21:14

我還蠻喜歡21號的
18號收斂性要細緻才好，不然其實和阿薩姆差不多

chen3058

民國107年, 焙火東美 薪傳二

120cc紅泥, 7g, 不洗茶 30秒起
剛入口不覺得怎樣, 大部分都是溫煦的焙火香
但 ...
射過溪 發表於 2019-1-2 15:26

火味會重嗎？
放久的變化如何？

chen3058

2015炭焙高山野放烏龍

120cc朱泥, 7.5g, 50秒起
火焙得很透,入口輕柔溫煦,飽滿滑順
似乎有著蜒的fu,果香果 ...
射過溪 發表於 2019-1-3 18:35

射大有機會的話拍一下泡過後的茶菜，看一下跟一般的差別

chen3058

今年冬天較暖
喝炭焙茶總感香氣不如乾冷冬天
龍心 發表於 2019-1-5 13:34

今天也有喝一泡岩茶，這泡是標準焙火的，可能沒比較的基礎吧，沒有覺得多大差異，只是覺得火味略壓了品種香

chen3058

不知名不知年..


不太酸
但帶點苦尾的老茶
也不錯~
tonystyle2002 發表於 2019-1-22 16:12

是烏龍嗎？

chen3058

烏龍





真空包13年  改密封罐6年
tonystyle2002 發表於 2019-3-9 20:04

味道如何呢？
真空下會轉得比較慢一點