vspwm2000

建福 二採佛/午時茶 中焙 + 天仁中焙烏龍
最近牙齒神經痛喝點比較不刺激的茶，
天仁茶業是周邊人喝不慣，給我泡大壺茶
今天突發奇想，2:1 加起來泡 1000ml 大壺茶，4分鐘
意外好喝，非常互補，紀錄一下，什原因不清楚，兩種不同甜，非常好喝有喉韻。
以後 佛手 中焙 口糧茶都會每年固定採購一些放著了。有的人可以試看看。

嗜茶士

閒著也是閒著，取來了5克炭焙約100小時的2022冬鐵，
用110cc老安順標準紅泥侍候，
氣息雖沒有春茶高抗，但非常的深沉。
茶湯濃醇度特別的高，不只是膠質感豐富，應該是因為產量不及春茶的一半。
本茶最可貴的地方是，茶湯中富有前所未有的高黏稠體驗，
淺嚐一口後，便覺得超級黏嘴的，真奇妙。

射過溪

秋天喝秋茶...2016 阿里山烏龍秋茶(金風玉露)
120cc紅泥, 7g, 50秒起
氣韻清正爽朗,就像今天的天氣
適度的發酵帶來一抹成熟的氣質,就像我一樣
清香,爽甜,些許的苦甘回韻,一切都顯得恰到好處

是屬於秋天的滋味,也是人生的滋味
喝著...喝著....人也自然的秋了起來......
射過溪 發表於 2018-10-20 12:39

新年快到了,前幾天請人打掃房子時,
清潔人員告訴我...老闆! 這裡有一包茶

我接過來一看,原來是七八年前購買的2016阿里山烏龍秋茶(金風玉露)
當下開來喝,發現香氣與滋韻綁住出不來
但底質清正紮實,心知沒壞掉,只是缺氧,需要人工呼吸
結果三天後再喝,香甜厚實的不得鳥
花香蜜甜及回甘性皆非常迷人,且跟我一樣的厚實耐泡
可見茶質及製茶工藝皆是一流
放了七八年依然好喝,很讚

vspwm2000

富裕 2022 白茶
採玻璃茶海，蓬鬆置茶量約2/3，
熱開水先倒到160cc水平壺再倒入茶海，要兩次。茶海上不蓋蓋子。
第一沖約 2分鐘。茶湯就是金黃，高級東方美人茶的那種茶湯感覺。
茶滋蜜香，類似東方美人茶，但多了白茶特有的一種氣味。
很不錯的體驗，期待其他不同品種茶葉也有白茶產出。

台灣目前有少許茶農，開始挑戰白茶，其中有些茶葉品質都非常高。
嫩採，加工又要即時，茶湯如果要清香高雅，鋪平時茶葉，不重疊，避免發酵，
所以搶時間，耗時佔空間，支持一下，相當辛苦。

要討女生歡心，這種茶出動喔

vspwm2000

建福 佛手 二採&黃片 中焙
壺 隨意，之前都當秋冬口糧茶，跟送長輩..
只剩2，3包..放大約一年多的，
無意間在拆開一泡，茶湯甜度轉的很棒。
喝中重焙習慣的，可以每年買一些，等隔年再泡..
性價比很高..

vspwm2000

富裕 2022 冬片
壺 小思婷 約70cc 左右，
茶 約3g.
這茶特質是 冬片的特有冷霜味 十足，
但是又隱含淡淡花蜜香，且茶湯厚重耐泡。…
猜應該是生長前期天氣良好，但加上採收前天氣又夠冷造成。
難得好茶…

知秋

松柏坑18年武夷茶
水 自來水過BWT濾心  壺 評鑑杯
些微榖麥的香氣，尾韻甜甜的水
還有陳年成長的空間

vspwm2000

富裕 - 滋心
壺 - 75cc 石瓢 + 茶船
第一沖 - 武夷茶特有香味出,水甜.
第二沖 - 香味較顯,稍有蜜香.
之後 ...
vspwm2000 發表於 2019-10-19 21:17

    這茶今天再開封一包，不過是送人。
    水 波爾礦泉水，壺 目測約200cc 灌漿壺
    燒水一般家庭熱水器…
  
     第一沖，驚艷，青檸味不見清新不見，但蜜香味全面轉出，
     整個很像蜂蜜水，不同之前清新感，而是轉成有點油潤，
     像是清湯加了奶油那種感覺稠的感覺。
     2019到2022就轉成這樣。…真是棒阿…

鎔陞玉璽

2007 購存 富裕 佳葉龍 至今慢飲
光陰淬鍊,香氣水含,口感溫潤茶香益擴溫潤猴
非常特殊的果酸香比水果茶好喝

vspwm2000

富裕 ，四季春茶、2022 春上
茶約5g, 壺是請飲中國烏龍茶 芭樂壺 約150cc
茶乾先在茶壺中搖晃，初聞淡淡香甜烤甘蔗香
第一沖，60秒。茶湯香似香水，入口後 水甜。
第二沖，60秒，更香濃…
這茶個人感覺泡淡淡的，女生應該會很喜歡…
喜歡花香粉味的也很推薦…