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射過溪

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發表於 2017-2-27 19:36 | 只看該作者
天在下雨,我在想你...民國60年代重焙火老鐵

50cc段泥水平, 4.5g, 30秒起
在濕冷的季節裡,我總會想你
想你那溫潤的熟香
油潤到入口即化的口感
濃到化不開的喉韻
幾杯下肚,暖了身,暖了胃,更暖了心

有你真他媽的好.......





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發表於 2017-2-28 14:04 | 只看該作者
天在下雨,我在想你...民國60年代重焙火老鐵

50cc段泥水平, 4.5g, 30秒起
在濕冷的季節裡,我總會想你
想你 ...
射過溪 發表於 2017-2-27 19:36


圖片的關係嗎？覺得葉子比較小
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發表於 2017-2-28 14:05 | 只看該作者
天在下雨,我在想你...民國60年代重焙火老鐵

50cc段泥水平, 4.5g, 30秒起
在濕冷的季節裡,我總會想你
想你 ...
射過溪 發表於 2017-2-27 19:36


我也有這年代的，等一下來找看看
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射過溪

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2004樓
發表於 2017-2-28 14:51 | 只看該作者
圖片的關係嗎？覺得葉子比較小
chen3058 發表於 2017-2-28 14:04

因為已接近甕底了,所以都是一些較小的葉子及茶碎
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2005樓
發表於 2017-2-28 20:27 | 只看該作者



1995包種
聞起來很棒的梅子香味
蓋背沖泡，喝起來沒那樣酸，底韻還是有點澀，可惜不耐泡
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發表於 2017-3-1 02:18 | 只看該作者
台鐵還是............重焙點、老了「叫爽」！！
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發表於 2017-3-1 18:51 | 只看該作者
台鐵還是............重焙點、老了「叫爽」！！
靜禪居 發表於 2017-3-1 02:18


鐵觀音以前的製作應該都重焙為主吧
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發表於 2017-3-4 18:29 | 只看該作者
不要菁也不要有熟味的輕焙火高山烏龍茶

140cc朱泥壼,置茶量7g,
茶乾清香,
未醒茶,第一沖感覺帶有一絲絲的火燥感,
香,甜,甘,適度的澀感,穿透性佳,喉韻持久,
極輕的焙火,沒改變這茶的花香氣息,反而帶來了不錯的立體感
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2009樓
發表於 2017-3-4 19:07 | 只看該作者
不要菁也不要有熟味的輕焙火高山烏龍茶

140cc朱泥壼,置茶量7g,
茶乾清香,
未醒茶,第一沖感覺帶有一絲絲的 ...
taiparagon 發表於 2017-3-4 18:29


怎不是帶微酸
有一定海拔一般不太會帶澀
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2010樓
發表於 2017-3-4 19:20 | 只看該作者
回復 2019# chen3058
買茶分享的茶樣,不知年份產地,由茶捨看是有一定海拔的,
微澀肯定是有的,
酸.....,還有一泡的量,待醒茶幾日再試較準
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