alleypanda91

秋天涼風
晚上酗酒之前先來杯木柵鐵觀音
2杯紅土小茶壺，投入近4g 在服用  鐵觀音建議泡法

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今天吃完飯經過商店，突然想逛一下，開在這幾年從沒踏進來……
出來後，手上多了幾包糖果，其中帶了一包南投名間鄉的茶...
記得以前有帖子討論
Gaba-tea
稍微對於此茶口感和製作過程的特殊
怕自己不愛，沒敢買四兩，56g的茶包包裝喝喝
打開夾鏈袋：一股悶味。
額～不太愛這種
很像某些原茶打開後，用橡皮筋封口
隨手櫃子一丟，幾個月再拿來聞的味兒
取馬克杯沸水沖一只茶包，放到適口溫度喝
㑹讓我聯想到，之前好喝紅茶的蕃薯味
爬文之後 也有茶友說似東方美人
家姐說  蠻不錯，就滿甘甜順口的啊
我也十分認同，感覺不如聞到的排斥呀，而且少了讓人睡不著的考量，會想作為調劑口味的一款茶品再多喝一點~

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最近因為買新東西順手整理茶櫃
以前從阿嬤家茶罐分裝回來的老茶
還附店家的說明紙卡。
一開始以為是鐵觀音，兩側舌邊收斂感、果酸韻有生津，接著喝快半個馬克杯，肚子餓了…這應該是老包種。

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回復 2369# alleypanda91
圖片不見重新上傳、連結   

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瞭解只因茶乾聞起來氧化酸酸…過期老鐵沒什麼喝過，也可能是喝了沒記憶~倒是以前曾和當過贊助商的煎茶人兄有買過幾款老茶(老包種)…對啦就是這個！只是這款喝起來茶湯更沉穩也不會肚子餓，而阿嬤舊家的多了老木櫥櫃味
同老包種還買入老煎茶，花費幾分鐘回想…原來塞在武夷窖樹蘭黃金色紙盒裡，這兩個名字搭配看起來很逗xD

alleypanda91

星期天趁著下午沒人在，打開櫃子迅速整理茶櫃其中一盒......
搜出了兩包量比較少的茶，
人生第一次在網路上買、也是在這個論壇買的有年份的茶...2007年重焙火佛手茶
另一包也是好幾年前購入、拆開沒喝完
用橡皮筋綁一下收到櫃子的2012原味佛手冬茶 2兩裝
因為剛才發現我居然沒上傳到07年重焙火佛手..下次再PO吧

2012原味佛手冬  拆開放這麼久，應該不好喝吧...會不會有酸餿味呢.

oh  ~打開來一聞 這不是老台茶有的濃郁青梅香嗎
先秤了總共10幾公克，溫壺後 丟一半茶葉進去  沒有洗茶習慣
第一沖 1分鐘  後面2,3,4泡大概就20秒~40秒 再接著....烏龜吃大麥、隨便隨便啦
出湯有點驚豔真的是老茶味 也沒有酸餿 溫煦口感、體感良好  杯底聞香更是醉人
我知道 台灣佛手茶果然是我的真愛 要新鮮喝還是放著喝都很好
事後想起來   2012好像比2011做得發酵度還要高一些  所以是場美麗的意外


更讓自己莞爾的是
明明這些茶都是自己買的阿  為什麼跟他們不熟呢
難道我患有 面盲......不對、是茶盲症 ....

alleypanda91

雖然白天還是很熱
清晨及入夜終於有秋天的涼爽
大喝熟普及焙火茶的季節
今天 2018烏龍茶王