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建福2007阿里山佛手春茶，這茶是杜師父的吧，第一次喝佛手，是贈茶的，洗茶後第一泡六十秒，後來都三十秒，到十泡還茶色不變，因胃不太好沒泡下去，我看可以泡到很久吧，葉底嚇我一跳，好大一片，和普洱大樹茶比大小?好像更大，香氣是讓我覺的驚人的 ，好像花香，好香好香，入口也是花香，回甘不是很明顯，但口中有花香的感覺很不錯，謝謝t4u2005的贈茶

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昨天試一下天仁的913茶王，口中在喝後的回甘像白糖一樣，有點甜過頭了，不知道是不是他加的粉光參產生的味道?不過也是天仁的重要代表茶，他的泡沫紅茶店也有賣一杯好像五十，我是買袋茶十包才一百多，想試的人可以買來玩玩不過還有更高檔的509茶王在後面等

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今天泡2007春佛手茶無焙，是建福給贈茶，六克，瓷壺100CC, 泡到第五泡，出現一種果酸味，很迷人的果酸，好像喝果汁一樣，有前輩幫我形容是那種水果味嗎?真是很特別，這是佛手的特別果酸嗎?一般高山茶好像不會有，聽說大禹嶺有雪梨味?

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五克的大禹嶺茶，瓷壺150cc, 洗茶十秒，第一次六十秒，再來五十秒，每次加十秒，高山茶的膠質真的很多，但低地茶較香，放冷後膠質更明顯，近日喝了幾個大禹嶺輕焙，都買一兩，也買了moa有機茶，也買了一點比賽茶，若以膠質論，不比香氣，結論高地還是比低地好，價錢高還是比價錢低的好，無奈，一斤從三千到六千，算算也不輸高檔的古樹普洱，不過試七八個可能不準，可能會出現奇蹟吧來個便宜膠質又多的茶吧!

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2012建福佛手冬茶原茶，最近開了，用保鮮盒放冰箱，用礦泉水泡，八公克茶，一百二c c的瓷壺
一泡一分鐘，二泡就三十秒，一年多的茶，還是花香滿，喝下後，過一會，滿口的花香在口中，真是一種無法取代的好茶。

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今天泡知名x  x老茶廠的有機紅茶台茶十八和八號，怎麼泡那果味真的不能適應，不知是那裏出問題?還不如富裕送我的那小袋的紅茶，果香又加感覺有酒香，好喝極了，那兩罐別人送的漂亮的茶，真不知要如何是好?很痛苦

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建福的佛手，玉蘭花香，留到現在還在喝，利害吧