知秋

古早味焙火烏龍
在這微涼的小寒中
玄米香真舒爽
下一斤的茶不知要購入鬥茶王銅質還是茶商公會優良
可否請前輩推薦一下
不知這兩場的焙火程度如何

知秋

古早味焙火烏龍
在這微涼的小寒中
玄米香真舒爽
下一斤的茶不知要購入鬥茶王銅質還是茶商公會優良
可否請前 ...
知秋 發表於 2012-11-23 22:11

積分        用戶名        時間        理由

金錢 +200 T元        瑩瑩        2012-11-24 08:58        各8兩~喝ㄌ它!
   
瑩瑩老大
鬥茶王是200Ｇ*3
怎麼各8兩

tonystyle2002

最近都喝這個...之前說它烤到燒焦...不喜歡...


真的.日久生情不是假.
這茶.我愈喝.好像愈有好感....

tonystyle2002

恩!是醒茶的效果.
.不過不是刻意要它醒...
我紫砂罐裡裝的.有刻意醒的.
也有喝了幾次不愛.放著不管它死活的.

它是屬於後者...............

夢幻茶

最近都喝這個...之前說它烤到燒焦...不喜歡...


真的.日久生情不是假.
這茶.我愈喝.好像愈有好感.... ...
tonystyle2002 發表於 2012-11-24 15:24

不要再說了...
我也想說一個類是這樣的例子..
話說客人要訂一粒30斤炭茶一定要近炭化的茶....吾幾次的勸說那種茶不好
他老兄 很有主見.有點出錢者是老大架式.....俺是無奈為五斗米而接下訂單...
他說這樣的茶早餐前喝..對胃不好的他是無礙的.而且很爽.....我哇列...
不.他說要放甕三年以上生酸.剰些稍火味才開時喝..

不會這種茶以後也會跌破眼鏡吧!!

chinatee

2007重焙佛手春茶：
可能早前覆焙過，尚未退火，還有一些咖啡香味。
茶湯滋味淳厚舒服。放入瓷罐中讓它退火。

chinatee

2007重焙佛手春茶：
可能早前覆焙過，尚未退火，還有一些咖啡香味。
茶湯滋味淳厚舒服。放入瓷罐中讓它退火 ...
chinatee 發表於 2012-11-24 20:49

    今天續泡此茶（是第三泡）:淡咖啡香、但佛手的香甜很淡•••••
是仍未退火，或是焙過了火••••••？

chinatee

今天續泡此茶（是第三泡）:淡咖啡香、但佛手的香甜很淡•••••
是仍未退火，或是焙過了火••• ...
chinatee 發表於 2012-11-25 14:23

    您的主題 您今天喝什麼茶呢 (台茶版)??? 被 Dior 評分 金錢 +200 T元 2012-11-25 19:32 早期焙火程度遠比這1.2年重的多.需要更長時間退火

謝謝您告知！
正煩惱着怎向小屁孩交代他落柯打的重焙佛手怎麼和一向喝的不一樣............

chinatee

挖了最後一包2007重焙佛手冬開封，以制止小屁孩的囉嗦！
我的至愛...........再見了

知秋

高山著蜒紅茶（夏茶）
濃郁蜜香
喝入喉會有辛辣感向上沖入腦