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thisway0625

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發表於 2013-11-5 12:07 | 只看該作者
亂買ㄉ藏茶器...又添一濫情.事證!!








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122樓
發表於 2013-11-17 22:28 | 只看該作者
下午上山.遇見這...開白色花.結紫藍色小果子...
有誰知識甚麼?東東...





林媽大兒子[阿川]送的陶杯...又不知是那位大師作品....



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123樓
發表於 2013-11-21 19:51 | 只看該作者
102冬茶....
剪開茶袋.湊鼻一聞......香
茶菜飽滿.發酵到位.質重.初花蜜香.中段類精油香.些澀.甜度&滑潤度稍不足...
昨日劉董說:阿亮一定講...火摧ㄋ起就對阿....兩人相望而笑!![題外話]


1&2沖....

3&4沖...

5&6沖......

7&12沖混和茶湯.及13沖...

茶捨...

葉底再浸24小時...不知會有甚狀況!!??.....
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124樓
發表於 2014-2-6 18:47 | 只看該作者
300歲的春天....逛ㄋㄧ天....
見紅似迎接.遇綠如蓄積.....
茶樹.杏花.山櫻花.野生牡丹.百合....

  

















臨走時.林媽嗎才說:大哥已經完滿ㄋ...
看著老宅前一株百合.讓我帶著遺憾離開..
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125樓
發表於 2014-8-21 10:50 | 只看該作者
2014.08.19..特調...
數量採摘不足只好拼配.約:古早紅心70%.種仔20%.27.10%
六兩茶菁.40公克成品..
茶樣3克.評鑑杯.時間:150s.300s.450s.600s.....















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126樓
發表於 2014-8-21 21:03 | 只看該作者
金錢 +200 T元 夢幻茶 2014-8-21 20:23 達人....露水嗎?還是秘絕招..
雨水...
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digiaimo

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發表於 2014-8-22 01:36 | 只看該作者
回復 122# thisway0625

圓葉雞屎樹~請參考~

https://www.google.com.tw/search?q=%E5%9C%93%E8%91%89%E9%9B%9E%E5%B1%8E%E6%A8%B9&rlz=1C1KMZB_enTW567TW577&es_sm=122&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=oS72U9a7K4WD8gXQs4CACA&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1280&bih=923

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發表於 2014-9-5 12:16 | 只看該作者
2014.09.04....青心紅茶[捉包茶]....
茶樣3克.評鑑杯.時間:3分鐘.6分鐘.10分鐘...
茶質渾厚.湯稠紅.薯味.甜感.些澀.菁味.冷苦.
第三沖較好喝...
列入失敗...但湯色目前最滿意...









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發表於 2014-9-7 00:22 | 只看該作者
2014.09.06...斷頭27紅茶...
試試生命延展....
茶樣2.5克.評鑑杯.時間:3分鐘.6分鐘.12分鐘...
悶紅時間&濕度刻意減少.1&2沖湯色滿意.第3沖淡ㄋ許多..
薯味較輕.茶體力度深一些..[相對應該說醇和度略降]⋯⋯
故悶紅時間&濕度會影響湯色..
























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發表於 2014-9-8 13:59 | 只看該作者
2014.09.08古早紅心+烏骨仔[新試作]...
茶樣2.5克.評鑑杯.時間:150s.300s.600s.....
加ㄋ日光萎凋.&手工浪菁...
茶湯帶輕花香.有感苦菁味.舌面&雙頰有收斂性.湯液入口稍滯...
像在喝烏龍紅茶....











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