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回復 71# 瑩瑩


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2010中焙阿里山佛手冬片====>網址修正

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2012春重焙阿里山烏龍茶

茶乾




第3&7沖茶湯


第10沖茶湯


葉底





恭賀新禧
吉祥如意
6

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  • 射過溪

  • 素還真

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2012春重焙阿里山烏龍茶
茶乾
第3&7沖茶湯
第10沖茶湯
葉底
恭賀新禧
吉祥如意 ...
瑩瑩 發表於 2013-2-10 18:56


更正
  2005春重焙阿里山烏龍茶
3

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能否稍微介绍下置茶量以及冲泡时间?

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回復 75# 一起喝吧


    置茶量僅只個人習慣︰近年新茶100cc壺約10g,陳年老茶100cc壺約10~12g。

個人溫壺兼洗茶無溫潤泡,淪沏浸泡出湯時間大約︰
1沖40s;2沖35s;3沖40s;4沖50s;5沖60s;6沖80s;7沖100s;8沖120s;9沖150s;10沖180s

並依當下茶湯滋味微調。
6

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  • 素還真

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回復  一起喝吧


    置茶量僅只個人習慣︰近年新茶100cc壺約10g,陳年老茶100cc壺約10~12g。

個人溫壺 ...
瑩瑩 發表於 2013-2-19 11:22



    未焙火的也100cc10克吗?  感觉茶叶膨胀起来会很厉害。。 水都没多少了
4

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回復 77# 一起喝吧


    近年新茶~高山鐵觀音毛茶,高山佛手毛茶,高山烏龍毛茶…
日常使用6杯朱泥壺約110cc,6杯紫砂壺約120cc。
4

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沏飲2007端午午時茶~阿里山烏龍茶

茶乾






第1&2&3沖茶湯


第3&7&10沖茶湯


葉底




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沏飲2013二採阿里山佛手毛茶

茶乾




第1-3沖混合茶湯


葉底
4

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沏飲2013春阿里山佛手毛茶

茶乾




1-3沖混合茶湯


7-9沖混合茶湯


左:2013春佛手毛茶葉底
右:2013二採佛手毛茶葉底


4

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  • jameshook

  • anliuu

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