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夢幻茶

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發表於 2022-2-18 12:47 | 只看該作者
本帖最後由 夢幻茶 於 2022-2-18 12:51 編輯

今日作一試驗..香菇雞湯電鍋煮熟後.再度用瓦斯燒煮後雞湯的滋味與口感皆有差異(加溫前要先試喝比較)..
低溫長時間電鍋讓雞湯的鮮活度降低並有差異..二者雞湯口感有比較會更有感覺(忽然想到焙茶)...
大家不妨試看看

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發表於 2022-1-18 00:41 | 只看該作者
本帖最後由 夢幻茶 於 2022-1-18 01:02 編輯



特等獎不是我.也不是我購買，我只有收紙箱的份。茶、、  口袋過深的人客喝完了。 。
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發表於 2022-1-7 20:24 | 只看該作者
本帖最後由 夢幻茶 於 2022-1-8 11:57 編輯

現在心情很爽...
剛剛接到澳大利亞來的電話(we chat)訂單..客人是幾年前經朋友帶來店買過梨山生茶。事後客人也曾買過其他茶行茶品，最後客人在澳洲感覺比較下本家茶品口味比較合適自己.(客在澳洲為了再找我買茶.辛苦中最後用"谷哥"搜到本店--真感心感心)。

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Svetlanaksw
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發表於 2021-12-24 17:01 | 只看該作者

Не могу создать новую тему в t4u.com.tw ??

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發表於 2021-12-16 23:42 | 只看該作者

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發表於 2021-12-10 18:47 | 只看該作者
本帖最後由 夢幻茶 於 2023-2-18 20:09 編輯



小小一張手寫也可增加銷售.....
客人好奇說有用手寫的賣茶..當然品質也合茶人喜愛啦!
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發表於 2021-12-10 12:23 | 只看該作者
本帖最後由 夢幻茶 於 2021-12-10 12:33 編輯


增加經驗--------所謂木柵的鐵觀音新的誌釋是"依製程不同而命茗.非依品種。所以以後的鐵觀音要註明是品種還是製程不同的鐵觀音。
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發表於 2021-12-6 15:20 | 只看該作者
本帖最後由 夢幻茶 於 2021-12-6 19:49 編輯


練習教材...不知是否可增加功力..
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發表於 2021-11-29 13:06 | 只看該作者
本帖最後由 夢幻茶 於 2021-11-29 13:13 編輯



隱藏版重度蟲茶
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發表於 2021-11-17 12:36 | 只看該作者
本帖最後由 夢幻茶 於 2021-11-17 19:23 編輯




2020 原味蒼肉(超海拔肉桂)試茶交貨..
老客人(日人懷石料理大廚)回日本了.懷念在台時間因疫情多待一年所喝到的茶品.。在家鄉缺貨了.所以...
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