rabbin

自家厝下弟媳種的. 品種不知                                                                          ...
夢幻茶 發表於 2012-2-17 20:00

看的口水直流～～～
看起來很棒的辣椒～～   

rabbin

口水直流..看來兄是喜愛"辣的"....但.此南瓜辣椒不很辣..
夢幻茶 發表於 2012-2-19 22:39

可以用拼配的方式～～
我以前自制辣椒拌醬都是用拼配的～
每一季產的辣椒辣度都不近相同～
所以我都是朝天椒跟一般辣椒拼配～才不會過辣反而搶味了！
再加金勾蝦、豆豉、乾甘貝、丁香、蒜頭等等的！
唉～～我口水又忍不住了！！

rabbin

拼配..現只有種一種.以後可試試...謝謝

我以前自制辣椒拌醬--------請問辣椒有絞打碎....小心眼睛. ...
夢幻茶 發表於 2012-2-19 23:02

我都直接到農市場批發商那邊讓他們處理～
他們有機器可以處理～～也可以看你想要絞的程度！比較方便～～

rabbin

農市場..哪兒!!在高雄嗎?
夢幻茶 發表於 2012-2-19 23:41

高雄有啊～
去鳳農那邊就有了～