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澀,鎖喉,收斂感有何不同 ???
剛剛在下帖看到有關收斂性的討論,這是個好論題,因此開此專帖討論.......
http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=110449&pid=1045170&fromuid=1869
澀......
何謂澀感 ???
澀是一種觸覺,不是味覺
通常我們的口腔黏膜都很滑潤,您可以用舌頭在口腔中與雙頰或上顎接觸就可感受到那種滑潤感
如果摩擦觸感上沒有滑潤感而是阻礙感,就是澀感了
鎖喉......
一般較好的茶,舌面澀一下子黏膜就會回潤的
但如果澀的範圍較廣較深,深到咽喉且短時間內無法回潤,就會產生鎖喉感
整個喉嚨乾乾綁綁的,很不舒服
另外有的茶過燥或不乾淨,也會有鎖喉感
收斂感.......
絕大部分的感覺是在喉頭及咽喉處,那是一種帶收縮,深透又舒暢的美妙絕受
通常都會伴隨生津回甘的爽感,與乾縮的鎖喉感不同
那種收斂感有點像吃了麻辣鍋隔天拉肚子時,辣油刺激到菊花瓣時,產生的自然收縮感
這時那種爽感會往上直透您的大腸頭,並回饋到您的腦神經,再傳輸到全身的各個神經與細胞
並伴隨著心臟脈動一波波的襲來,給你帶來一陣陣的爽感,有時還會讓您的呼吸跟著粗重起來呢
當然...喝茶的那種收斂感,也只是神經細胞受刺激的感覺而已,並不會真的像夾肛那般的緊縮起來
另外,這收斂感也是有程度上的不同,有的是一觸即瀉,並不會那麼持久 |
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