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回復 30# 蔣爵陽


    我想蔣兄
鴻海應該是您的偶像...

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好茶質不怕考驗.耘家一樣82年的以經很棒.繼續保存原狀就對了

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呵呵..........奇怪...
已經很久沒"走店"
聞  倒是沒香味....但喝了這茶...怎麼會感覺滿嘴胭脂味...+粉味.. ...
來自高雄 發表於 2011-2-1 19:15

製茶技術的衍進
各個世代喝茶人口感喜惡上的改變
再以現再品茶時的思考廣度討論各自表述下
多說實在無益...就怕誤導

以郭董上面所述表現
就小弟所嚐過90年代以後少數幾款安鐵(港茶)
難有如您這茶(搖青佳走水夠足火焙)所轉化之美韻
更期待轉後醒時之表現
恭喜好茶

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回復 33# 蔣爵陽


    [quote]回復  蔣爵陽


    我想蔣兄
鴻海應該是您的偶像...


蔣老大


小姓  薛啦   不數郭啦

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建議先看是否受潮,
1.受潮高建議先以無異味之竹炭吸取部份水氣
2.再放入紫砂甕或傳統台灣未上釉密蓋之甕存放
3.待春日乍現再於和藹日光下曬甕
4.靜待濕氣已散再決定是否再焙
5.如須再焙火請尋高手耐心以低溫炭焙
6.存入高溫燒製之高密度陶甕存放應可俠客再現

如果濕氣不高則可先以第2步驟+第3部驟多次+第6步驟即可
茶不一定要見火!

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回復  蔣爵陽


    [quote]回復  蔣爵陽


    我想蔣兄
鴻海應該是您的偶像...


蔣老大  


...
來自高雄 發表於 2011-2-1 20:29



    哈    薛董海涵

恭喜發財   
財源廣進

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哈    薛董海涵

恭喜發財   
財源廣進
蔣爵陽 發表於 2011-2-1 21:24



    不會啊......
跟郭董沾上邊...很好啊...

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3炮之後出現粉味
4炮還是粉味但有淡淡古董味
5炮出現普洱的古董味(應該就是陳味) 還是有粉味
6炮這些味都有
7炮還是有..便淡了
8炮如上..更淡

但是一直有酸味

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3炮之後出現粉味
4炮還是粉味但有淡淡古董味
5炮出現普洱的古董味(應該就是陳味) 還是有粉味
6炮這些味都有 ...
來自高雄 發表於 2011-2-1 22:20


薛董 派茶
大家幫您試
獨樂樂不如眾樂樂

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回復 39# 僕人


    好啊
等好天氣時

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