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小茶農
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發表於 2011-1-31 23:09
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建議董ㄟ
先拆一點喝喝看
如果沒有受潮 應可以繼續保存
也不需要真空包裝,這樣未來變化可能沒那麼優
小弟喜歡未烘焙之老茶
可以喝出其原味與陳放轉化的香味
烘焙可以淺烘焙,將其水氣烘掉
不建議重烘焙
大部分的老茶如果保存的不是很好
會以再烘焙去改善其受潮狀況或重烘焙
不過小弟覺得這樣其年代所陳化的味道往往跑掉
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發表於 2011-2-2 13:50
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