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本帖最後由 容爸 於 2013-4-17 14:06 編輯

回復 7# 若水


    目前烘茶揉茶  後製處理中....很忙...
大夥靜待佳音
6

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  • 楠珍

  • 阿德

  • 圓仔花

  • 普普人

  • idiot

  • 若水

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您老人家..多多擔待了...
偶不知道... 有沒有採到茶花樹的葉子

做茶的第一課就是當神農氏以身試毒
後天如果我還活著...就是各位沒採到夾竹桃
8

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  • 楠珍

  • colnago

  • tedin5313

  • 阿德

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  • 若水

  • 普普人

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回復 15# Anonymous


   
左邊是有揉捻...右邊是未揉捻之茶菜....都有焙火90-100度90分至乾燥
2

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  • 瑩瑩

  • 若水

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在下第一次的製茶---台灣少見有種的黃金桂
團揉70幾次而成   自覺香氣不錯
缺點是發酵不足   喝了皮皮挫
4

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  • 瑩瑩

  • 若水

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  • 圓仔花

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