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23樓
發表於 2013-5-2 08:58
| 只看該作者
本帖最後由 wkchang 於 2013-5-7 08:25 編輯
抱歉喔，各位茶友，這次小弟因公事忙，發表較慢，請見諒嘿…。說起這次的茶會，實在是汗顏，原本是3月份就要搞定的事，但由於大夥兒忙中出錯，“竹篙兜菜刀“，茶名和茶品亂了套，最後經大家同意，為避免發表出去遺笑人間，不是是遺笑大方，所以在4月底又把這8款茶重喝一次，真正艱苦啊。
此次同樣用9g進行沖泡，每二泡茶合為一道品飲，沖泡時間為20“，30“，40“…以此類推，最多泡8泡茶，也就是四道茶湯。第5泡茶水溫再度加熱至沸騰進行沖泡，避免水溫過低的問題。
第一款茶：
小弟猜測的是：01”50g喬木銀毫沱王
會猜沱茶很簡單，因茶乾實在太好認了，算是8題中的送分題。茶乾很細，原以為第一道茶會很濃苦，但入口的感覺卻出乎意料的清爽，真的太…沒力了。第三道感覺已有些水味，果然再度驗證…沒力。沖泡後的葉底果然也是很碎，蠻符合沱的感覺。
整體而言，雖有茶質下降頗快之感，但看在低苦、少澀，又有甜湯的快感，個人還是給予相當不錯的評價。
本次茶會小弟給予此款茶第三名的評比。 |
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10
評分人數
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發表於 2013-5-2 22:23
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