容爸

一般日本觀光區買的是便宜的進口茶
要到茶葉專門店才有日本原產的保障
像到京都有名的老店一保堂    各種品級價位的茶琳琅滿目
確實有上等的好茶
不過傳統日本茶是蒸菁的綠茶    是品其鮮甜   
中式炒菁的綠茶比較香   我們也比較會習慣、喜歡

射過溪

兄指的是抹茶嗎？日本的綠茶還有細分成煎茶、玉露、番茶、抹茶這些類目。抹茶我是有喝過一些，但不多，也不 ...
bedfordth 發表於 2013-6-12 17:49

抹茶我沒喝過,只喝過數款不同的煎茶&玉露,從沒喝過喜歡的

bedfordth

兄指的是抹茶嗎？日本的綠茶還有細分成煎茶、玉露、番茶、抹茶這些類目。抹茶我是有喝過一些，但不多，也不是很熟悉，不敢說有多了解，不過印象中有喝過帶點微甜的感覺的抹茶，至於香氣嘛，抹茶在這部份似乎是真的比不上青茶或紅茶類的茶。