快速消失的港倉茶

t775921

近幾年中 大家一直提倡乾倉    最近小弟似乎隱約感受到 想要買好喝的陳年港倉茶似乎變少了  而且價格也貴了
目前市場上有入倉的茶大部分只有輕倉  小弟特別有去請教一些專門賣港倉茶的店家
店家所說 近10幾年提倡乾倉茶  香港那邊 生吃就不夠哪來曬乾  以前是7成入倉3成乾倉  市場轉為乾倉後  只剩1-2成入倉  
以後要喝真正"有年份濕倉茶"  少了  而且10幾年的斷層老師傅有些都不在了
最近將一些80年帶入倉甲級陀拿出來品味一下  喔  淡淡的杏仁香 水甜 滑口帶棗香  好像現在外面這東西少好多價格也貴
乾倉喝久了如此美妙滋味  似乎也難尋阿   


乾倉的野性美  濕倉的成熟撫媚   2種不同味  無法比擬

hummer

當大伙在討論是微還是梅的時候，小弟開始備糧港倉茶，因為物以稀為貴，將來更難買到真貨，尤以大陸倉台灣倉居多，店家常說港倉拿出來，一下就賣光，也不知道是茶葉還是樹葉，搶不到貨還會吵，感嘆連港倉都能炒

射過溪

如果把90年代及以上的老乾倉貨以入倉的價格賣,我想會更為搶手

andy

將來真正港倉茶會變得很少.
除了茶很少入倉外.就算有入倉.入倉地點很多也移到大陸去了.
畢竟香港房價太高了!在香港入倉太不合算.
在不久的將來.港倉茶會成追逐重點.尤其是熟茶!

arbus

十年河東，十年河西，變化之大，真是太有意思，接下來就是即飲大樹茶接受時間考驗了。

teddysu

好味道的生倉茶更難尋...大部份的生倉茶的茶性都被倉弄壞了...輕倉生茶可以去澀降苦.還可以保持茶性.也保留了適度的茶香與潤甜...倉也退得快...喝起來口敢很軟.真的沒甚麼負擔...可以大口喝

小胖

應當在許多藏家手裡還有為數不少的老港倉茶，
有的人是留著自家慢慢享用，
有些人是興趣轉向乾倉茶或大樹茶－－－目前藏而不喝，
現在也許是因價格不理想才沒拿出來交流，
等到有一天同年份的乾倉ˋ港倉茶同價位甚至於港倉茶漲過乾倉茶時，
應當就會有不少港倉茶在市面再度流通了！

建宏

新鮮的新製乾倉或未入倉普洱市面量非常多[每年生產的都是]
就像似菜市場內未經煮過的各式各樣新鮮蔬菜
而
號級.印級.70.80或傳統港倉茶數量卻較乾倉或未入倉的少很多
入倉茶就像經餐廳料理過的
號級.印級倉儲有如米其林餐廳
70.80至90初倉儲有如高級餐廳
90末至2000年後的倉茶有如路邊攤小吃...品質好的佔少數.大多數只是普普通通

買乾倉茶像買新鮮蔬菜簡單又容易[茶市或菜市場量很多]
買老倉茶像上餐廳吃飯.卻不容易.高級餐館價高難接受.低價的路邊攤好吃的又少

t775921

小弟有些見解  之前強調乾倉青餅   市場相當排斥入倉茶  已至於當時港倉濕倉茶價格一直停頓在某一個價位
大約10年前就一直醞釀這種情況  小弟一開始也是鍾愛濕倉茶  慢慢的也受到乾倉茶的誘惑  開始存青餅新茶
然而平常卻把港蒼老茶不管10年15年的當平常飲用  因為順口 而且也喝起來胃也比較舒服
最近有感而發把10年青沱拿來飲用一番感覺似乎沒想像中的美妙  心想10年乾倉能多有深度阿
繼續存放青餅青沱  恰巧想說港倉喝完  藏茶櫃子一翻  剩幾顆入倉老甲沱 帶著元元到商家去找  才知好東西越來越來越貴又少  
小弟的看法這幾年剛出乾倉熟餅渥堆味重其實也不是很好入口  青餅現出更不用說 小弟看法是港倉有個5至10年的斷層   所以這幾年市場反而消化掉很多好的老濕倉餅  
小弟並不是推廣濕倉好   只是有感而發   市場瞬息萬變   愛注意.........

man2703

這意思是說,未來港倉普洱茶會有一波行情了
到了那時我將我的港倉普洱出清,也可以小賺一筆,呵~~