本帖最後由 tedin5313 於 2013-7-14 23:54 編輯
世間令人讚嘆的偉大,不是一帆風順,平步青雲的成功;而是千錘百鍊、越挫越勇的堅持。縱然成功的果實甜美,但奮鬥的過程往往可取可貴。
在普洱茶飲的世界裡,當代推崇名山大樹、香氣韻底的自然存放、嚐鮮品味,硬是與十數年前那種經歷港倉,講求溫潤滑順、醇厚飽滿、質韻悠遠的享受大相逕庭。
世間不斷因人的想法不同而做改變,喝茶也因每個人的喜好而重選擇,是傳統可貴?還是創新明智,我想各有所本,甚至各有擁護。
中和緣府茶會探索了名山大樹、廠內廠外的差異後,對於諸多老茶人的往日情懷、熟悉味道,也勉強的撥了一小段的時光精神,共同回味探望一番,試著找出一些軌跡或是光陰暫駐的容顏。
先開好題,順便看看今天的七款茶品,後續再為大家報導討論。
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