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這個區塊, 一直是製茶人心中的瓶頸 要能夠突破這個瓶頸
才有可能做出純料的茶...............
其實...現今網路發達..很多以前未見的資訊 現在都能一窺面目了..
有哪個人會說自己的料不純?
不管是哪個茶山...原料價格幾乎是很透明化了...
生意人都想賣高價...而買家總想買便宜價....
但..何處是合理價?
班章?? 這個主題為例..
一片$300-4000 都打班章... 光聽價格 如何判斷? 貴的不一定是真的
但如此便宜..不敷成本..敢打包票一定是假的....
一公斤產地價格1千多 合台幣5000-6000以上
一片400客為例光是成本約2000-2400
要扣損耗..內地運費..回台運費..
生意人賺了1.2手....
那這樣的一片茶該賣多少? 可曾想過?
在商言商...生意人為求生存 求競爭..不摻料..他賺什麼?
他光是本錢就比人家的售價貴....他沒有機會跟人競爭!
核算利益成本下, 他只能提高售價
但買家..多數總是聽價格再說...真正有幾個喝得出來...?
而問題是...原料真的就是這麼貴..
想要純料好茶...但錢又掏不出來... 總是認為貴...
所以永遠只能喝到次級貨.... 因為茶商..也眼明手快
知道純料無法降低成本...只好..摻..摻..
當然...並不是說鼓勵大家買名山茶...也不鼓勵大家買高價茶..
但是至少要知道行情在哪裡....(論壇中都能得知)
而自己真正想要的是什麼東西?
還是老話一句... 不變的真理..
一分錢一分貨...貴的東西不一定好 但好的東西一定貴!
要好東西...真的就是要花錢...
別欺騙自己.. |
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發表於 2011-2-20 01:02
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