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潛力茶品介紹─80年代厚紙8582大葉青餅
十多年前，約在2000年左右當時，品飲厚紙8582大葉青餅或是原筒有商檢標的厚紙8582大葉青餅，
印象中非常清晰，茶湯又苦又澀，不是很討喜，往往喝不了幾杯就不想喝了，
前前後後喝了十幾年的時間，觀察它的轉化，最近幾年特別細心注意它茶湯、香氣、滋味的變化，
已經令人按耐不住心中的喜悅，轉化越來越好，像極了十幾年前喝藍印的感覺，
茶香已有印級茶般的韻味，茶湯已轉梅樟香，倉儲良好的厚紙8582，餅背條索粗壯大葉，
如果不看餅面就像藍印一樣，或許是拼配了大葉種茶菁，才有印級班的風味，
原包厚紙8582從外觀看，餅面大，餅身較7542厚，重量都在350克以上，而7542鮮少超過350克，
我覺得厚紙8582無論從外觀大小、拼配茶菁較為粗壯、茶的轉化，茶香韻味越來越討喜，
是80年代所有生茶當中最有印級茶風味的茶，比起雪印7532，或是7542都來得令人關注，
各位手上有厚紙8582的茶友們，可以拿出來再細細品味看看，他已經具有明日之星架式，
說他是80年代所有茶品裡面最有品飲價值也好，最有轉化潛力也好，千萬不要忽視它的存在。 |
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發表於 2013-8-31 16:01
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發表於 2013-8-31 16:59
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發表於 2013-8-31 18:47
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