bluegallery

感謝各位兄弟姐妹鄉親父老的捧場,讓廠藏想起你系列茶會,得以延續到最終賽
還是一如往常得先把遊戲規則說一下:
1.第1~6泡的時間為20秒,30秒,40秒,50秒,60秒,70秒,各款茶原則上每2泡同盅分享,至少喝3杯,如意猶未盡則可加碼7~8泡,時間分別為80秒,90秒
2.每款置茶量為9公克.
3.壺具為9杯高湯婆
4.第1泡的水溫為加熱直到沸騰後熄火,第2泡後不再煮沸用餘溫續泡
5.參賽茶單如上圖,計有 01”正山大葉500g磚, 01”瑞榮號紅帶大葉青餅,01”四號餅103批,01”簡雲,02"勐庫黃帶野生磚,03”下關黃印珍藏版,03”雲梅春茶,03” FT7623-3乙沱
6.此次茶樣皆已醒茶至少2週以上.

後記:此次參賽茶皆有一定的水準,以致在場每個人都覺得分數很難打,最後只能以個人喜好為依歸,最後名次出來,又是一陣嘩然.

bluegallery

第1款茶乾,看上去粗中帶細,應該不是什麼xx大葉或野生之類的茶,更不可能是冤魂不散的銀毫沱



第1杯茶湯,聞起來一股熟悉的甜香味,不像下關好像是勐海的,喝起來細緻微澀帶些苦韻



第2杯茶湯,質略降,餘同前



第3杯茶湯,質有點變薄甜水,從這個水路看起來應該是雲梅春茶
給它75分

bluegallery

第2款茶乾,看上去頗為粗壯,可能是xx大葉系列



第1杯茶湯,喝起來柔中帶著粗礦感,微甜帶澀



第2杯茶湯,同上,不過已無澀感



第3杯茶湯,質略降,餘同前,茶質比上一款來的好,給它80分,從喝起來的口感猜是野生勐庫磚



茶底

bluegallery

第3款茶乾,看上去像是拼配茶,有點入倉的fu

第1杯茶湯(忘了拍),聞起一股微粉樟香兼帶有一股微陳香,柔順醇厚回甘,沒錯啦,是入倉茶,應該就是簡雲啦



第2杯茶湯,同前


第3杯茶湯,質變薄,滑順回甘,尾韻帶一股淡淡蔘香,雖然有入倉讓茶質減損,但就品飲的角度來看,仍是好茶一枚,尤其是最後的蔘香尾韻深得我心,給它85分

[img][/img]
茶底

bluegallery

第4款茶乾看起來絕對不是xx大葉系列


第1杯茶湯,聞起來一股微煙燻味,喝起來醇厚微苦回甘,茶湯顏色不深卻有如此醇厚感,實屬難得



第2杯茶湯,還是一股煙燻味,苦韻變重了,還好會化,看茶湯顏色也沒改變太多,這等茶質也太驚人了
有種像喝年輕時繁鐵,8653的fu,也是苦不堪言,不過記得這次入選的下關茶印象中都不是這樣的口感


第3杯茶湯,質略降,微苦回甘.....下關系列,大葉系列,及寫過的雲梅,簡雲,野生磚排除,就只剩四號餅可以猜了
雖然苦韻很重,但看在茶質上,給它83分



茶底

bluegallery

第5款茶乾,看上去也不是xx大葉系列


第1杯茶湯,聞起來有微煙燻味,喝起來微苦澀滑順有質


第2杯茶湯,微苦化甘回甜,餘同前



質降甜水,感覺只比第4款好一些,比第3款差一點,所以給它84分


茶底.有下關的fu,而且喝起來也不像x大葉的口感,看看剩下的答案,就猜是下關珍藏黃印吧

bluegallery

茶乾看起來粗枝大葉,有xx大葉的fu

第1杯茶湯(照片忘了拍),聞起來一股微煙燻味,微苦澀回甘,粗礦的水路


第2杯茶湯,苦化甘韻持久,餘同前


質降甜水,感覺跟上一款差不多,可是還是要給分排名,這著實有點為難
掙扎了許久,給了個83.5分


茶底,果然有大葉的fu,就猜是正山大葉好了

bluegallery

第7款茶乾,看起來又是xx大葉,不過正山大葉和勐庫磚都已寫過,應該只剩瑞榮號可以寫了


第1杯茶湯,聞起來一股微煙燻味,喝起來微苦澀回甘,粗礦的水路,咦....怎麼跟上一款起來一樣的感覺


第2杯茶湯,苦化甘韻持久,餘同前...慘了...跟上一款幾乎一模一樣喝不出差異,這分數要怎麼打?


質降水甜,感覺茶質有比上一款差一點,就給它打79分


茶底

bluegallery

第8款茶乾,應該是ft乙沱,因為我只剩下這個答案


第1杯茶湯,聞起來微煙燻味,喝起來細薄感,悶悶地茶性未明


第2杯茶湯,微苦澀回甘,茶湯偏細緻一路,還算有質


質降甜水,且明顯比上一款差,給它74分

[img][/img]
茶底