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10樓
發表於 2013-9-9 01:57
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養壺大家方法略有不同 小弟算是濕養 當泡完最後一泡 茶壺還是熱熱時毛巾沾濕茶葉水 擦拭表面
將壺內茶葉挖掉 沖洗乾淨 陰乾<====這步驟很重要 乾的不夠裡面味道會不好 隔天用吹風機熱風吹一下壺內1-2分鐘 乾燥快
小弟泡茶心得建議 "盡量"單一種茶用一支茶壺 比如普洱青餅用一支 普爾熟茶用一支 以此類推 比較不會因為茶的生熟品種不同影響下一次的茶味 更何況綠茶顏色是綠中帶紅 熟茶顏色是紅中帶咖啡色
這樣很容易造成養壺色不均 尤其是蓋與壺身 很難救回
另一點上次經過下港兄指點假牙清潔劑 超好用 弄個兩片壺內一片壺外一片 浸泡個2天 每支茶壺乾淨又好 減少很多程序 又安全 下港兄 感恩阿 |
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