慶祝T4U十周年－徵文活動 截止

admin

此次徵文活動之投稿文章，將與十周年茶會的活動照片，一同集結成冊，印製發行，
已過徵文活動截止時間的茶友，依然可以繼續投稿，
我們會全數收錄在周年紀念冊中(還是要符合活動規定)，不做參賽之用，請踴躍投稿。


為感念一直以來茶友的支持與愛護，策劃此活動，
讓大家了解彼此對這個園地的感懷與愛戴之情，
請盡情抒發！

徵文主題－－－我在T4U的日子

徵文時間2013/09/11~10/11晚間24時截止(論壇時間為準)
評分階段2013/10/12~10/19（茶友評分）提前或延遲的評分一律撤銷評分
得獎公佈日期：2013/10/26前（公布於本帖1樓與最末樓）

題目自訂，只要符合此次徵文主題皆可(例:第一次買壺就上手、難忘的一次交易、又愛又恨的嗜好)，
不管你是贊助商還是茶友，只要是T4U的一員，且已註冊滿2周(8/28前)，即可參加，
分享您所看到、聽到、或是經歷過的生活上的真實記事，不管是親情、友情、抑或是愛情，學到的、感動的、深刻的、慘痛的都歡迎投稿。

寫作方式不拘，散文、小說、新詩均可，總字數300字以上即可。每人限投稿一篇，嚴禁抄襲。(歡迎附圖)
投稿方式：請直接在此帖底下跟帖

評分方式：以茶友的評分人數為評分基準(非評分之金錢或威望)，註冊滿1個月以上(8/11前)之會員即為有效力的評分者，
每個會員可為5個作品評分，若超過5個則以評分時間起算。

獎勵說明：
參加獎 - 只要在徵文時間內投稿、並符合題目與字數的茶友，皆贈予論壇之積分鑽石1克拉。
第一名 - 一年份贊助商權限以及商城版塊一格、頁首橫幅廣告2個月(可轉售)
第二名 - 半年份贊助商權限以及商城版塊一格、頁首橫幅廣告1個月(可轉售)
第三名 - BRITA Optimax 白色濾水箱 8.5 公升 + 1 個濾芯
第四名 - BRITA 馬利拉 Marella 白色 3.5 公升 + 1 個濾芯
第五名 - BRITA 力酷型 Liquelli 冷調白 2.2 公升 + 1 個濾芯
佳作五名 - T4U論壇購物金600元
論壇新人特別獎 - 凡1年內註冊之會員，另取3名評分最高者，贈送T4U論壇購物金500元

如遇不可抗拒之因素，主辦單位保有隨時修改活動辦法及獎項或中止本活動或變更同等價值商品之權利。

獎項說明未盡之事宜，依中獎通知單說明為主，中獎者不得要求更改獎項或兌換現金、折讓或任何調整事項。

amddy38

我在T4U的日子

從前，我不懂茶，茶不懂我，現在的我，對茶，不能算懂，但卻慢慢豁然開朗。

曾經，帶領我進入茶的世界的是，一片普洱茶餅，年輕人如我，大多數認為茶是生活的飲品，
手搖杯的止渴工具，論流行時尚，也比不上紅酒咖啡，在這之前，也接觸了四五年的黑咖啡，
味蕾因此敏銳的我，想不到，卻會一股腦的栽進茶的世界裡。

某次，在朋友的聚會中，友人帶著驕傲的表情，從包包裡拿出一塊包裝古僕的茶餅，
帶著木質熟棗類的香氣，他神秘的介紹這塊千年野生老木熟茶餅。從來對茶不感興趣的我，
看著那外觀及香氣，還有神秘的介紹，突然被普洱茶的歷史及博大精深給吸引，聚會結束後，
回家上了拍賣網站，搜尋了普洱茶三個字，千奇百怪的包裝、看似年代悠久的茶餅，一一羅列，
見獵心喜的我，沒想太多，便以便宜價格購入號稱八十年代，九十年代的茶餅，
沒想到，這就是普洱茶水深之處。

貪便宜購入的這些茶餅，外觀上雖然與一般茶餅差別不大，表面黯淡了些，
但近聞卻帶著一股沉悶木頭味，當時的我，還以為這就是所謂”時間”的味道，
直到泡給別人喝之後，經過友人的指點，才知道當了冤大頭，這時，才對”倉”
有了正式的理解，也因為搜尋”倉”的知識，間接引領我進入了T4U的世界。

初入T4U的世界，簡直像找到了大寶藏一樣，各行專業的賣家，各種年代正確的茶餅，
還有歷年論壇專業的文章，讓我對普洱茶的認知，一下子像吃了仙丹妙藥一樣，提升不少功力，
不論是”您今天喝了甚麼茶呢”這個單元，或是茶道與生活版，茶人分享的品飲心得。
看著前輩們的品飲心得，就感覺自己對茶的認知又更上一層樓了，也因為提早認識T4U，
學著看著葉底、湯色、滋味判斷學習，透過報名廠商無償的奉茶，建立正確的口感知識，
最後依自己的判斷，重新挑選新茶，在普洱的路上，雖然從新開始，卻是走在正確的軌道上。

普洱茶，不論乾倉港倉，老的乾淨真是好喝，質優的大樹茶也是香甜可口，各有值得欣賞之處，
但也因為老茶價格日漸高不可攀，新茶也存在適口性及轉化的問題，慢慢對存茶轉為保守、隨緣，
遇到喜歡的，小量一兩餅收藏。不為投資，也不佔空間，誰知道現在喜歡的味道，以後還在不在呢?
之後的歲月，一個契機下，注意到論壇裡，建福茶莊、富裕行及杉林茶館對自家茶園的管理，製茶人的認真,讓我轉而投入對台茶的學習，從發酵度、毛茶、焙火，又是一片無止盡的學問，
台茶產在寶島，看的到摸的到，對我來說，比普洱是來的親切，生普的滋味像是茶的本色，單純、樸拙，
而烏龍的湯、韻則可以感受到製茶師所展現的精神，彼此和諧又不衝突。

習慣在T4U逛逛、學習的這段日子，討論串總有所為認知上的差異，例如港倉乾倉，曬菁烘菁，
台茶裡也有紅水綠水之爭，對我來說，人各有所好，無法強求別人接受自己認同的觀點。
”茶”這個字拆開來看，就像人種植茶樹(木)後，葉肉吸收日月精華後的產出，一如原始的單純，
只要誠實經營，不要台地當古樹、頭春混夏茶、越南茶當阿里山茶賣，都應該給予正面的鼓勵，
對於老茶，或是讓茶變老的想法，電影總舖師給我印象很深的一句話:沒有那個古早心，哪來的古早味。
茶人總會希望手中的茶也能變成號級茶，印級茶的風範，也許原料靠拼配可以複製，
但時空背景、當時的心態、土壤陽光水，很難再重現相同的面貌。

所謂的味道，真的值得追隨嗎?

茶也，原始又單純，每個年代都該走出自己的味道，就如人生一樣，各有酸甜苦辣，無法取代彼此的記憶，
希望幾十年後，品飲同一款茶，我在乎的不是買多買少、價格多寡，而是回想起當時的時空背景，共聚飲茶的歡樂時光，
這才是"時間"所帶來的味道。

102.9.24

曼芊

噢!沒時間老師、 Dr.Idiot 、不滴鞋老兄、
烏大師、若水姐姐、還有誰誰誰......

都幹什麼去了!

捨

                                    相伴念真情--T4U生日快樂

人一生有很多個2年，把自己最近的2年和T4U緊密扣在一起，是這幾年來最深刻、最衝動、最感動和最踏實的歲月!一種莫名機緣，讓自己常常情不自禁會打開這個網站，不知不覺地就掛網在這裡，每每上網就會習慣的點進這個網站來看看，日子久了似乎也上了癮，不知道該如何和茶癮來分辨!

T4U的管理者很用心經營，廣設會員進階勳章及積分制度，建立會員資深及榮譽感的設計非常有意思，詢價制度和廣設版主的設計巧思，也是這裡的特色之一，多樣的設計不勝枚舉，這些巧思輔助改善了很多新茶友對網站的陌生度。這裡沒有五光十色的熱鬧景象，也沒有緊張刺激的聲光遊戲，就是一群愛好茶藝的朋友，茶商也好，茶友也好，這裡積累成千上萬的茶帖。議題多元，時而有文風優雅姿諾，偶有剛毅鴻堂之勢，在這認識了許多好茶，也見識茶藝和品茶的習茶文風。也因為這裡議題的多元性，有些議題甚至引爆劇烈，尖銳的言詞，針鋒相對。回顧這些沒有標準答案的茶知識論述，若是沒有親身經歷，實在很難體會其中的盛況，值此，適逢T4U網站10周年慶的盛會裡，再次回顧分享一段難忘的雲南茶山初探歷險記。

過去幾年自己因為熱衷普洱茶，為了買貨真價實的普洱茶，不惜成本，曾經多次前往西雙版納普洱茶山，親自體驗整個普洱茶生產過程。2012年2月無意中看到一篇署名為木月醇發表一篇有關雲南臨滄市永德縣境內「沒有台地茶」一說的文章。因為好奇所以對其論述也提出一些建議。由於話題太過飽滿，引發茶友PO照說明有台地茶，過程中卻意外中槍，公親變事主，為此，決定隻身前往永德一探究竟，一切眼見為憑。

2012年5月7日來到了昆明，先拜訪一些老朋友，也會見了昆明的T4U茶友(天賦靈草兄)，這是多麼珍貴的情誼啊!5月9日坐下午5點往永德的臥鋪車(生平第一次)隔天11點(共17小時多)多，終於到達永德!後來把一些經歷發表在文末相關文帖(請參閱)。許多好友在揶揄，為了別人說一句「有沒有台地茶」的話，花幾萬元去找罪受，堪稱年度一絕。然而，自己卻不這樣認為，凡事都一體兩面，誠如在這裡的前輩(小神童、千尋版主、射過溪、luckylin、圓仔花版主、瀅瀅、teddysu………恕難一一臚列)在此間發表許許多多珍貴的人生哲理一般，追求真理與事實真相，雖然都很難完整的呈現全貌，只要自己不要預設立場，習於實踐尊重與包容，相信大多數的人會比較能接受客觀的。永德有沒有台地茶呢?當自己所見視野中沒有就妄加定論沒有，是不正確的!但對於模糊沒確切台地茶證據照片推論「有」，譁眾取寵也是錯誤的做法!事實上已經和木月淳(第一印象覺得她是一個年輕樸實也有10幾年製茶售茶經驗的年輕人)在永德親眼所見是有台地茶園(可惜當時相機沒電無法提照片)，但這些茶園已荒廢，大部分已轉型改種植高經濟價值的核桃樹。回台後也將木月純家製的茶派發給茶友分享，分享心得也贈茶。這個事件也給自己導出一個人生的哲理，對於一個不確定的事實，雖也難以一窺全貌，但要用毅力與具體事證盡可能來詮釋，不能妄加自以為是就妄加定論，也不能用並不清楚的事證來誤導真實!

T4U十周年了，生日快樂!10年前來不及及時參與，無法提出成長茁壯的種種事蹟，不過，今天由衷感謝這裡給了我和許多的茶友，能夠再次互相認識，接觸和提升對茶知識的重要來源，感謝有您!值此，也祝福T4U能繼續成長，提供茶商和茶友間一個誠信又多采多姿的快樂園地，最後，再次感謝茶友們您的包容和陪伴，誠摯邀您共同和一起見證，T4U邁向下一個榮耀的十年。

相關文帖：

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古树茶，到底有多少人真正能喝到(作者:木月醇)

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2.
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3. 雲南永德茶山初探之旅(文末附贈茶樣訊息)上集(作者:捨)

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4. 雲南永德茶山初探之旅(下) (作者:捨)

http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=69758

後記:末學只是個近似藏家的學習者，離開台灣到大陸雲遊已經22天，本文撰於2014年10月雲南版納茶山.

沒時間

回復 4# 曼芊

會寫啦～茶會時答應老大了，我一向說話算話，一定會寫。

沒時間

一個匯集了豐富知識、醉人茶香與溫暖人情的另一個家，在T4U，三個願望，一次滿足！

從茶顛時期的走馬看花，舊T4U的全心投入，到現在三天曬網兩天補魚，

即使當中斷斷續續的離開幾次，論壇就像一個家，始終在心裡佔據一個位置，

每當想念的時候，只消點個滑鼠，就能在網路上看到各篇依舊懷念的文筆、和大家相見。

從彰化到臺南、到岡山，再到南投埔里，從讀書到教書，

一晃眼，用心在茶這個興趣也滿十年了，因為一個緣分，一個契機，就埋下頭，投入到現在。

記得剛開始喝茶時被朋友問到平常課餘的消遣，總免不了被取笑一番，

只有在網路上的一方天地之中，可以聚集如此多同好此道的朋友，

縱使素昧平生也不吝分享的朋友，不論是茶、是壺，

就是喜好如此的接近，人情如此的溫暖，讓大家格外得珍惜這樣一個平臺。

在學茶的過程中，很感謝有T4U的各位相伴，

不論是拍照求真相，索樣交作業，無聊打嘴砲，潛水看熱鬧，

論壇累積了我開始喝茶的點點滴滴，我在這裡留下了我的青澀、無知與莽撞，

我在這裡，為我喝過的茶留下紀錄，替自己的味覺尋覓知音，結交很多沉浸在茶香之中的好朋友，

論壇就這樣在我的生命中佔據了一個位置，和茶畫上了等號，和家畫上了等號。

我會一直在這裡，即使偶而離開，心，還是連在一塊。

喝茶吧！即使距離千里之遙，我們還是能透過論壇，分享茶湯，這是多麼得幸福，是不是呢？

shm0627

大家應該都是在壓稿吧？把機關先藏在倉庫~~
最後才要拿出來~~~

知秋

我在T4U成長的日子

兒時對茶的認識僅止於去外公家看外公時地記憶，總覺得茶又香又苦有濃烈，之後喝水還能變成甜味；加入這個大家族後才知道那茶可是鹿農二.三等的茶。

國小時我對茶的認識僅止於手搖杯的紅.綠.青.烏，我總覺得烏龍最香濃，老師請飲料時我總點去冰三分糖的烏龍；加入這個大家族後才知道那是劣質茶甚至境外茶泡製的。

國中時我對茶的認識僅止於某牌子的罐裝飲料大禹嶺口味.百年茶莊口味，很合弟的胃口；加入這個大家族後才知道那是大家戲稱的大愚嶺口味。

高一時的過年，舅公趁過年大家敘舊時拿出一泡老茶，那梅子香令我深深著迷，返家後上網買了網拍評價破七千買家的老茶組合，但熱水一沖味道總覺得不對勁，上網查了老茶的資料時一腳踏入了這個大家庭。

而我，今年高三，踏入這個大家庭剛好一年半載，令我充實了高中生活，同學接觸的是線上遊戲，我接觸的是紅紅綠綠的台茶，他們交流的是同齡的好網友，我交流的是很多年紀可以當我父母的茶友前輩，

這大家庭也讓我知道紅水烏龍的好，以往總認為茶越綠越香，七泡不變色，受各位前輩的熏陶後才知綠葉鑲紅邊，七泡有餘香；以往也認為海拔越高越好，現在才知海拔不是重點，做工遠比海拔重要，就像前輩教導我的一個故事，好的梨山茶一斤四千，做壞的梨山茶一斤二千，而好的鹿谷茶一斤一樣二千，你會買哪一種？這一種故事多到不勝枚舉，我一定會把前輩教的正確經驗傳承下去造福後進。

感恩這個大家庭對我這個高中生無私地傳授茶經，我願像塊海綿汲取，也感恩很多茶友前輩為了要讓我加速學習直接寄茶樣給我建立口感，更感恩這個大家庭的前輩不計較的包容我的失言.無理取鬧。

shm0627

壓稿是不道德的~小弟只好來拋磚引玉~

茶道路上

來到山前慕山色，欲入其中賞美景，不知門道，
覓覓終得尋，欣然而入拾級上，
沿路風光競秀麗，長嘆不虛此一行；
貪圖小徑藏機巧，入內卻又別洞天，
東瞧西看左右走，抬頭才覺已途迷，
只知身在此山中，卻是雲深不知處；
既然萬般皆是景，何妨緩步且徐行，
不覺破霧探出頭，發現已在半天高，
登高一覽眾山小，卻見仍有一山高……

這些年，
曾見人提取端節午時水，
曾見人起好炭煮日本名家老鐵壺，
曾見入清老朱泥伺茶，
曾見全套茶器萬萬金，
曾飲百年老普洱，
曾藏千年古樹茶，
曾感舌底會鳴泉，
曾體茶氣貫經絡，
曾嚐入口回甘飲水甜，
曾聞杯底隔日留餘香，
見怪不怪不思議，浩瀚無涯驚喜多~

回首來時路，賞茶、泡茶、喝茶兼藏茶，透過各種學習，並與茶友多方交流，腆敢說頗有體驗，但卻還不敢回答，所謂的「茶道」，是怎麼一回事？

見山是山不是山？後路雖迢迢，前路更迢迢。
或許通往山頂的路並不只一條，又或者根本沒有山頂，
也何妨將立足處，當成自己的峰頂？

淺薄如我根本不能知道，但這樣滿足的過程，可能，或許，應該就代表著至少已在路上吧？離穴不離經！

admin

本徵文活動的文章將刊登在預備出版的『台灣T4U茶藝論壇建站10週年專刊』裡
不過.........
確實出刊與否，則要視徵得的文章多寡而定