T4U茶藝論壇十週年慶祝茶會 茶會程序表及說明事項

吳阿舍

茶會正式時間:102年9月21日(周六) 下午13:00~17:30

地點:打狗茶村---高雄市鼓山區馬卡道路330號(市立兒童美術館內)


報到時間:中午12點即可進場,辦理報到手續(現場繳費700元及領取名牌+紀念品)

13:00~~  活動正式開始,請本論壇的大家長杜師傅致詞...Tiffany代表論壇致詞並宣佈茶會開始

13:30~~  品茶時間,茶友聯誼時間

17:30~~  茶會結束,期待下次再相會....而泡茶意猶未盡之茶友..亦可繼續留座泡茶.無時間限制!!



本次茶會的紀念品..一兩裝的白瓷彩繪小茶罐

吳阿舍

幾點茶會需注意的事項說明:

1..本次茶會是13:00開始...但是中午12點即可進場...所以茶友們提早到是OK的...茶會預計結束時間雖說是下午的17:30..但是小弟有特別跟打狗茶村協調..本活動茶友可繼續留座泡茶到打烊..無時間限制~~


2..本次茶會不供餐...建議茶友們午餐先吃(打狗茶村本身有供應簡餐)..本次茶會的茶食由場地方:打狗茶村提供.採自助式.無限量供應.茶友們若是沒吃午餐也不用擔心會餓到.


3..請茶友們自己攜帶飲杯..最好是帶兩個..現場到時候泡飲的茶種向來是會多到眼花撩亂~~


4..各桌主泡請攜帶自己慣用的壺具與茶器...要帶生鐵壺的最好能帶黑晶爐+延長線到場..因為打狗茶村的煮水加熱器具是酒精燈..為了您高價的生鐵壺著想..黑晶爐是最好的選擇.


5..茶友們若攜帶自己的茶品要請大家品嚐..本論壇向來是無任歡迎..但是不要有現場推銷行為..以免混淆本次十週年慶祝茶會的主旨...若是想委請各桌泡手幫你泡飲你的茶品與茶友分享.請提供的茶友們務必有禮貌的徵詢泡手的意見.畢竟這不是義務.


6..依照慣例..晚上會有餐敘..屬於自由參加..費用大家各自分擔...帶老婆小孩參加亦是無任歡迎...而小弟私人會準備一些些穀類釀造的佐餐飲品...為了安全起見.除非搭乘大眾交通工具.開車的茶友們.指定駕駛請務必先準備好.

吳阿舍

茶會結束後餐敘的地點是已經預定..在美術館旁的(家藤三代手作工坊專賣-生魚片串燒)

地址是:鼓山區美術東二路253號...電話:07-5226770


離茶會地點直線距離大約只有500公尺~~



有意參加晚餐餐敘茶友待茶會當天再告知小弟即可..這間餐廳有一點點貴..每人餐費估計600~700元.不過師傅手藝相當的好啊~~

吳阿舍

茶會上提供大家泡飲的茶品~~



由建福茶莊提供2013輕焙紅水烏龍以及2013輕焙烏龍秋茶

小弟已經備好一些茶品..有94青餅...80熟餅...80末下關100克方磚...03年下關質檢以及民國70幾年的老凍頂..2013福壽長春茶兩罐(四兩).


為節省人工作業時間..茶品會採自助式的放前檯由泡手自行取用..請各位大大酌量適取~~

吳阿舍

若有任何未盡事項或者是小弟沒注意到的地方...請大家在這帖下面回一下給小弟提個醒~~



而有什麼好的建議或提案亦請在這帖下面提出...大家集思廣益...十周年總是要熱熱鬧鬧的啊 ~~

idiot

有人言:

1兩裝的茶葉罐裡面裝什麼??
沒有的話
那請問一下，買那種茶葉罐的紀念性在哪?
至少來個封茶之類的形式吧

吳阿舍

有人言:

1兩裝的茶葉罐裡面裝什麼??
沒有的話
那請問一下，買那種茶葉罐的紀念性在哪?
至少來個封茶之類的 ...
idiot 發表於 2013-9-18 00:44

封茶這件事小弟當初亦有設想到..但是宥於預算問題..所以不敢實作~~



另個原因是一兩裝的小茶罐不適合存茶..它主要的用途是外出時方便攜帶!!

若要長期存茶..還是以半斤裝以上的容量較適當...罐子大...存放的茶就要多...買茶的費用就會提高...鑒於此次茶會的主旨主為茶友間的交流互動...在不提高預算的情形下...實在不敢做封茶的活動.


以上..請貴友見諒~~

吳阿舍

親愛北部親友團們    茶會結束後.晚餐吃了再啟程喔~~


已預定之晚餐用餐地點~~  家藤三代!!




為免影響回程時間....也節省點餐.出餐時間...小弟已經預先訂了四人一份的套餐(如圖三).6菜一火鍋....菜色看來粉不錯^-^







需用素食餐的茶友們也請鐵釘大大統計後告知小弟..小弟會委請附近的專業素食餐廳(棗子樹)備餐後外送至此..方便茶友們共餐.

吳阿舍

茶會結束後的餐敘地點~~


茶會結束後留下來共餐的茶友及家眷...茶會當天跟小弟說一聲人數..小弟好安排座位~~


供餐會採點單制...上一些店家拿手的特殊菜色...大家可以慢慢吃.慢慢聊~~  

吳阿舍

          出席證