本人愛好普洱茶,工作上也曾經參與抽驗與送驗之流程,
嚴格來說,送驗與採樣又息息相關,
所以報告都會註明,結果僅代表送驗品,且取樣是由xxx取樣,
一件送驗合格的樣品,辜且不論其結果與公正性,
但也不一定能代表此批茶日後存放均無問題,而未產生其他毒素,
而且是否含有農藥殘留,與是否施放農藥又不是絕對關係的,
一般務農者大多知曉,農殘主要是採收時機的因素,
目前普洱茶界推起一股檢驗農殘之風,新制普洱茶都檢附送驗結果,以資證明,
然而一大批的茶,取樣一片,就代表整批是否合理,也只能由看倌自由心證了,
但是普洱存放不當如果產生霉變並非此檢驗所能產生之結果,
現今環境,農殘,化學添加物無所不在,仍然要依靠自己的嘴巴去喝,眼睛去看,鼻子去聞才是王道,
檢查報告,依我個人之見,僅供參考,絕非萬無一失之保證。 |
發表於 2013-9-28 10:40
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發表於 2015-4-30 03:09
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