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廣義的火是指各種能量

有效率的火不是只讓溫度上升
而是可以將能量源源不斷的輸入,  轉換成結構能及化學能

過程中,可以讓金屬,礦物或有機物的雜質會離開, 也就是一種廣義的冶鍊技術

焙茶是一種讓有機物純化的過程

茶是有機物, 燃點低, 無法像金屬或礦物的高溫冶鍊
只能在低溫冶鍊, 因此能量的輸入最忌溫度的提升

想想看,怎樣的火能讓溫度不提升卻能快速的進行能量輸入?這就是火的藝術

以上只是小弟個人淺見, 如有不妥敬請原諒

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火的品質是關鍵
能量可能來自電焙或是火炭

電焙的電力品質及火源及能源品質,都會影響結果
還有一個影響火的品質因素,那就是操作的人
不同的人點相同的火, 火的品質就出現差異
而要讓自己點的火品質提升,就要不斷的練己

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回復 14# huangfafo


    大陸論壇上轉來的諷刺：HIFI—論火電，水電，風電，核電對音質的影響！
同理不同的電焙茶, 不同的能源生火，也就是不同的人事時地物生火，火的品質都不相同
能夠選擇好的人事時地物來產生火,火候就是一種藝術
史書上記載的三昧真火，便是不會讓溫度升高,能維持原狀及功能的火候



不知道最近發什麼神經，突然對HIFI有興趣了，每天晚上都到各大音響耳機論壇閒逛， 別說還真的知道不少：玩音箱的瞧不起玩耳機的，玩耳機的鄙視電腦PCFI一族，每一族 還細分為音源，解碼器、功放等細分類，業有專攻，玩線材也不少，一根好一點的音訊 線要6999元，supra skytop ii，還是美金。最叫絕的是放置音響的設備的檯面也很有說道，一個好點檯面上萬元，更有甚者買檯面不帶腳釘，一套貴點的腳釘也幾千元，asics casual shoes。即便都用最好的，還沒有完事， 電源也很重要，必須還要上幾萬或十 萬的電源淨化設備，不是說：玩音響最後就是玩電源！ 玩音響最後就是玩電源！是嗎？！我覺得那太小兒科了，在此不得不大聲疾呼：玩音響最後其實就是玩電網！到這一步才算有點境界！本人在這方面有一點體會向大家彙報一下。

1）竊以為
用火電的力度大點，聲音偏暖，用水電的聲底偏冷，但解析力很高
水電中，以葛州壩的電音色最好
火電中以北侖電廠的電音質最好，因為燒的無煙煤的比例最高

2）同一套器材
晚上8點到10點的時候音色就感覺有點偏冷，晚上11點之後聲音明顯偏暖
後來才發現高峰電用的是外省的水電，低谷電以本地火電為主
鐵證如山！

3）風力發的電層次感很差，聽感朦朧，聽菜可婦司機的A大調B小調，音場明顯收縮，小提琴部都混在一起

4）風力發電的單機功率在500w以下的音色都偏薄，電是三相和兩相和音色關係不大 ，關鍵是平衡感
三相電播放大編制的交響樂陣腳明顯比兩相的要穩！核電適合播放《終結者》之類的大片伴音，但遺憾水、火、風、核電都並在了國家電網上了，所以放什麼聲音都是混論一片

5）有位燒友為此從上海搬家到廣州 ，聲音好很多，因為南方電網以大亞灣核電和兩廣水電為主，音響既有力度，又比較清澈。最近準備投資建設獨立不並網的雅魯藏布江水電站，高山雪原的天水，將使音響脫胎換骨，但報告遭到印度的反對 。

6）太陽能發電，有何不同？聲音偏向溫暖，不冷，但是有點薄。

7）不久前，我一位朋友，國內最資深的耳機發燒友，一日試聽鐵三角AT-HA25D耳放配，AD2000耳機（隱形廣告），聽著聽著突然摘下耳機說“今天沒法聽了，一定是水電站的水位又漲了”， 令在場其他燒友目瞪口呆！第二天果然報導山洪爆發，小豐滿水電站水庫水位暴漲，buy clae shoes，達到1953年來最高水位！要知道遼寧電網只有1%的電 力來自小豐滿！


看不懂，不怪你！那是因為沒有玩過HIFI音響！ 我家一親戚從廣州遷到北京，他說寧願用略微帶點二氧化硫味道的火電，也不願用核電，做出的飯有微量輻射。 而且他還發現，在廣州用核電煲的湯，味道總是偏苦，原因就是微量核輻射破壞了營養所致，孩子長期喝這種湯，面黃肌瘦。 而到北京後，用火電煲湯，味道就好多了，營養沒有被破壞，兒子也愛喝，不到兩個月，面色紅潤了。
以上鐵證如山，絕非杜撰。

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火候也可以用味道來表示
自己在點香時,相同的香,在不同的火柴或打火機, 不同的心情或不同的人, 點出來的香的味道是不同的