陳三

回復  夢幻茶
再同意不過了...
中重焙才能顯現烏龍本色
花乳齋 發表於 2013-10-5 13:14

    中重焙才能顯現烏龍本色…哈哈哈 用鼻子笑才好笑…哼哼哼

陳三

回復  夢幻茶
再同意不過了...
中重焙才能顯現烏龍本色
花乳齋 發表於 2013-10-5 13:14

    你真以為焙成那樣才叫重焙喔。真是有夠外行，那種茶已經不叫重焙了，那叫死菜。
再說一次，你連啥叫中焙都一知半解，還烏龍本色咧

陳三

很感謝您的回應
也很認同您一再地堅持您的烏龍茶
個人偏愛三分茶七分焙
您喜愛的茶完全不用焙
可見您我在 ...
花乳齋 發表於 2013-10-6 09:21

    本人用了幾百個帳號都被一一砍掉 ，所以啥名稱已不再有任何意義。
我喜愛的茶當然是不用焙的，不然我怎稱自已為製茶師呀。不要說製茶師，就單單焙火，我一樣唬得大家一楞一楞的。因為很簡單 焙火對我來說too easy 但是原茶都沒辦法判別的你們，連起碼入門都談不上又遑論再加工呢。這再加工，本人敢說 目前線上的，嘿嘿嘿…信嗎?

陳三

回復  Daiwan-Te


   
木柵山上的茶農常感嘆以前曾有的桂花香...
現在都種不出來... ...
容爸 發表於 2013-10-6 10:51

    不是種不出來，是做不出來。

陳三

土壤的改變?
氣候的改變?
茶園環境的改變?
肥料農藥的改變?
茶菁發酵焙火的改變?

很值得探討 ...
taikede 發表於 2013-10-6 18:20

    不對 他們沒有製茶高手

陳三

蜜香, 果香, 轉桂花香,~肯花功夫還是有ㄉ喝…>>肯花功夫真有ㄉ喝嗎?怕是越認真越糟。層次不夠 ，怎麼認真都沒用。
你只要問他們，啥時採的茶最好，那時的茶就會有那種香。原因很簡單，經過光合作用的茶就俱備了轉的力量…那種市面上製茶的認知喔，想做好茶喔…難啦