我也有三款10的7581磚.....8/26, 10/19, 11/26
也來談談個人的感覺吧.................
壺 : 120cc 紫砂水平,置茶量 10 公克
洗茶6秒,1~6泡各20秒,之後隨意增加秒數
1/25 剪開側邊的外包紙試飲後,茶磚就這樣通風擺著,3/4 (今天)第二次試飲
發覺這二次的試飲差距極大,分別報告如下.............
8/26 批次
1/25 第一泡被那醇和的藥香及口感嚇到,直覺這茶了不起,還不到一年就有這樣的風味
這茶在現飲實喝的市場上,一定很有前途
不過第二泡開始藥香味就沒了,但柔和溫厚,極輕微渥堆味的口感還是很討喜.
3/4 今天再喝, 就有點失望了,藥香沒了,茶質有點下降,溫厚度差了許多
10/19 批次
1/25 沒藥香味,堆味比8/26的略重,茶質也較重,但口感上有辛刺味,喝了胃漕漕的
現飲沒甚麼驚喜,但整個品質是中規中矩的.
3/4 今天再喝,卻嚇了一跳,堆味少了很多,辛刺味也沒了
取而代之的是茶韻厚度及口腔留存度皆不錯的口感
尾韻略帶苦厚韻,可見這茶是苦底的,經渥堆後形成了這苦厚韻
而口感上的厚韻及口腔留存度也是這苦厚韻帶來的
這樣的變化很讓我驚喜
11/26 批次
1/25 堆味及辛刺味比10/19的更重,口感的厚實度也更重,胃也更漕
現飲不宜,但存放上覺得很有轉化的空間
3/4 堆味及辛刺感較降,但喝來還是胃漕漕的
口感的厚度比10/19的厚些,但深透感及留存度就差了許多
總結
就目前零售價150~200元來講,這三款茶的C/P值,都算是不錯的
但短期內不宜單憑第一印象就鎖定某批次去盲目追高
1.這二次品飲下來發現這茶的變化極大,第一印象不準,未來那批次會勝出還未定論
2.這茶每年都會大量的生產且生產品質也很穩定,短期內去追高沒甚麼意義
以上 個人品飲心得報告完畢. |
發表於 2011-3-4 19:46
| 
