下午茶

2005年 下關 五號餅(棕色)
很久很前拍的.

製茶量5公克.100C.C蓋碗.洗茶2次.以下為3水湯色.
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Dior 發表於 2014-2-28 12:40

2005年七彩餅 近一年來變化很大喔! 有茶的朋友 可以試試，層次變化丰富，每餅各有特色。

下午茶

試飲開湯圖片欣賞...................

2005年下關茶廠 出品 七彩雲南伍號餅 紅色
2006年下關茶廠 出品 FT8653-6鐵餅
2006年下關茶廠 出品 FT8653-6泡餅
2009年下關茶廠 出品 五大金剛之美術字 鐵餅
2010年下關茶廠 出品 FT 小圓鐵餅


    取出各年份 各3g 評鑑杯  第一沖1分鐘出湯不喝
    第二沖5分鐘出湯品評，第三沖2分鐘出湯，一直沖到水的原味。

    各年代茶品是否如預期轉化，檢視觀察茶品是否正常無疑，這樣的存放及茶品是否讓人可以繼續安心期待轉化。

下午茶

試飲開湯圖片欣賞...................

2005年下關茶廠 出品 七彩雲南伍號餅 紅色
2006年下關茶廠 出品 FT8 ...
下午茶 發表於 2016-7-20 13:56

    茶湯欣賞。

下午茶

茶湯欣賞。
下午茶 發表於 2016-7-20 14:08

    茶湯欣賞。