射過溪

不過"相信專業"也是沒錯啦,但也要看對象,專業是有一定道理的,不具有邏輯詭辯的排他性
那種所有的人都不好,都不對,只有嘴巴說我最對,我最好的,那就真的很不好了

您相信全世界的好茶只有單一種產地,單一種人製造的單一種類茶嗎 ???
除此之外別無好茶嗎 ???
大家相信嗎 ???

射過溪 發表於 2013-10-25 17:08

好像有人快發狂了
Anyway 這種無意義的嘴砲還是少打,還是言歸正傳吧.........

若有人說他的茶才是唯一的好茶,是境界最高的茶,那我會覺得那是頭殼壞掉所發的譫語
喝茶品茗是很生活化的,就像穿衣吃飯配菜一樣
應該沒有人一生當中每天不管春夏秋冬只穿同一款衣服吧,除非頭殼壞掉
夏天穿涼爽一點,冬天穿保暖一點,在家穿隨便一點,出外穿端莊一點,這很正常吧

也應該沒有人一生當中每天三餐吃飯只配同一款菜吧
OK! 就算有發酵的比較好吃,每天三餐只吃醬菜或泡菜,也會讓人倒胃吧
夏天吃點涼拌或生菜沙拉,冬天來點麻油熱炒,加點辣椒,薑蒜的才能對應時令吧.

喝茶不也是如此嗎,有時來點綠的,有時來點青的,紅的,黑的,毛的,焙的
有時來點高冷的,有時來點海邊的港口茶震撼一下,有時來點膨風茶甜美一下.........
隨著季節,心情,早晚........來點不一樣的,這才是生活茶的品茗之道呢

喝茶又不是極權專治的意識型態限控,只能喊希特勒萬歲或蔣總統萬歲,不然就該死
所以說這種言論,實是頭殼壞掉的譫語

當然....這雖是常理,但對這類喜用強勢語言意圖限控別人思維或意識的詭辯者,一定會認為大逆不道
於是就開始抓狂的出來嚎嚎呼呼或呼呼嚎嚎

不信 ???
那我們等著看,一定會出現的

射過溪

    你吃木瓜喜歡吃那種毒素病的果實我沒意見，但是說到木瓜就得甜才對，因為各種微量元素要豐富才會超級甜，如果吃到化肥供出來的外表好看的，超大的，甜度超低的你會說好，因為高山茶目前大多數都是如此…一直在跟你說木瓜要甜的才好，你偏要說木瓜超甜是不正常的，我就服了你了。因為大家都要吃甜的木瓜才對，因為只有得醣尿病的人才會說甜的不好。
同一道理，一直在跟你說茶葉的最高境界是啥，你就是非要說你消費者最大，製茶的最高境界你就要把它擺一邊，如果是消費的人最大，說了算，那是生意人的說話的方式，本人是製茶師也是有機農夫論的是製茶界製茶的最高境界，你就偏要扯我怎樣，獨孤求敗類似這些話術…對了，製茶的最高境也有各種口味，如果連這點都不懂真不知號稱天天喝不同茶的你倒底都是不是喝一堆垃圾…
陳三 發表於 2013-10-26 06:26

哈哈哈......你該不會是以前在你的茶園噴灑農藥,不小心中毒而導致神智不清吧 ???
不然怎麼會有那麼多的幻聽或幻想呢

此帖我有討論有機或慣行嗎???
有在講木瓜怎樣嗎??? (對了,所有的水果我最討厭木瓜)
有在講高山茶最好嗎 ???
有說消費者最大嗎 ???
獨孤求敗是我說的嗎 ???

兄弟....清醒點.......你卡清醒點..........你這譫語的症頭不輕喔
如果你想找這方面的專門醫生治一治,我可以介紹個好醫生給你,騙你不是人,真的 !

製茶的最高境也有各種口味

那請問有哪幾種口味啊 ???
ㄚ哪種口味最高啊 ???
怎麼那種具強烈排他性,單一絕對性的攻擊論點轉彎了???

你真會自打嘴巴 !

射過溪

喝茶又不是極權專治的意識型態限控,只能喊希特勒萬歲或蔣總統萬歲,不然就該死
所以說這種言論,實是頭殼壞掉的譫語

當然....這雖是常理,但對這類喜用強勢語言意圖限控別人思維或意識的詭辯者,一定會認為大逆不道
於是就開始抓狂的出來嚎嚎呼呼或呼呼嚎嚎

不信 ???
那我們等著看,一定會出現的
射過溪 發表於 2013-10-25 20:44

你們看,果然就出現了
而且除了不知所云只有我最大的嚎嚎呼呼外,連幻聽幻想的症頭都出現了
真可憐 !

射過溪

    吼：你還真的有夠外行，這味道單從顏色就可以初略分別出來，至於怎麼做嘛，很簡單呀，攪拌多少次就有不同的湯色呀，當然味道也會不同，不要拿那種傳統做法的說詞來啦，會被笑的
陳三 發表於 2013-10-26 16:06

嗯....就像我去吃臭豆腐時,老闆也會問.....你是要無辣,小辣,中辣,大辣 ???
湯色跟口味的確會有不同,但是臭豆腐的本質還是沒變.

對了,聽說..........
有一種愚笨的人,喜歡藉由貶低,打壓,欺負別人的手段來壯大自己
可能他是想當王,或想要別人能夠認可他,但他卻沒想過,這一個動作,卻已經被旁人看不起了..你說是不是阿？^^

射過溪

對了,聽說..........
有一種愚笨的人,喜歡藉由貶低,打壓,欺負別人的手段來壯大自己
可能他是想當王,或想要別人能夠認可他,但他卻沒想過,這一個動作,卻已經被旁人看不起了..你說是不是阿？^^
射過溪 發表於 2013-10-28 18:00

哈哈哈.......看吧!
還真的被我說中了.

射過溪

我們來看看這主題，這主題沒錯，但是內文就是針對我來，還外帶刺激我的話，也許你沒指名道姓，但是明眼一看 ...
陳三 發表於 2013-10-29 08:41

說真的,你最好趕快去看醫生,不然你這譫語症會越來越嚴重
      事實上我對你並不感興趣,是你一直要靠過來的


對了........
前不久,我們這邊開了一家餐廳
說也好玩,他們的廚師一天到晚堵在路口
一看到有人經過,就抓住人狂問.....你懂得廚藝嗎,你知道臭豆腐是怎麼做的嗎......

如果路人答不上來,或答案不是他想要的
就會對路人狂罵.....你外行啦,無廚藝的實力啦,一問就倒啦,我貶你是應該的............
然後高聲狂嘯......我是天下第一,無人能敵最高境界的廚師...........哈哈哈.........

這事在鄉里間,廣傳為笑談...............

射過溪

只要我願意花更多的錢它就是好茶…嘿嘿，這句話也是名言。會流傳這個論壇的…我給你訂在天花板…
原來好茶 ...
陳三 發表於 2013-10-29 18:20

嗯.....應該是你的茶賣不出好價錢,所以才有這種反應
這我能鳥解,也深深的寄予同情............真的! 騙你不是人

射過溪

回復  射過溪


    你不是我的菜啦，我只跟你打哈哈哈，我要的人不是你，對你我不需要用太多的力氣啦…我 ...
陳三 發表於 2013-10-29 18:35

那還自己靠過來找打,你跟那廚師還真像

射過溪

海拔高低哪個好 ???
雲霧有無哪個好 ???
日照長短哪個好 ???

感覺這都是頭殼壞掉的二分法思辯題,隱藏的就是"吾不能非不好也"的自卑心態
反正只要不是我能力所及的.........通通不好
而我目前生產的.....就是世上最好的,不然不足以自慰也
改天我換個生產模式,那更要不惜自打嘴巴來個昨是今非,好凸顯現在的好



其實這種思辯是毫無意義的,就一個茶的消費者而言,我會用實際的消費行為來看事情........
1.普遍願意用較高的金額消費的茶,就是比較好的茶
2.消耗量比較高的茶,就是有存在價值的茶


射過溪 發表於 2013-10-21 23:22

還是回歸正題,別打那種沒營養的嘴砲,就先從"海拔高低哪個好 ???"談起好了........

其實這是很愚癡的二分法論述,就好像讓人選擇....山地人好還是平地人好一樣的愚癡
不同生長環境的人都有其不同的特色,茶也是如此,就看做得好不好而已,環境不是好壞的絕對因素
君不見高山有好茶出也有壞茶出,平地有好茶出也有壞茶出
同樣的高山有好人出也有壞人出,平地有好人出也有壞人出
這是很一般的道理,不必刻意強調吧

若有人強調平地茶才有好茶,高山無好茶
這就跟強調平地才有好人,山地人都是壞人一樣
這不是無知的偏頗,就是膚淺的自我優越感作祟,當然也可以是一種惡意商業競爭的無良話術

當然....這麼一說,這類愚痴的人,恐怕又要心生惶恐的出來嚎嚎叫囂了
就當作笑話看吧,笑有益健康.............

射過溪

回復  射過溪


    我幾時說高山無好茶?你這硬栽罪名在別人身上的功力倒是一流，不跟你論茶啦，外行得要 ...
陳三 發表於 2013-10-29 23:02

大家快來看喔

又沒有人說他,他卻自己跳進來找帽子帶啦