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東方美人也就是俗稱"椪風茶",30年前就有無誤。
名稱由來是英國女皇喝到台灣外銷的著蜒茶,驚嘆此茶為東方美人。
又因著蜒茶以前是不值錢的,外銷竟然可賣到這麼高價格,同行覺得不可思義,說該茶農在"椪風"。
高山區的茶葉也會著蜒,只是著蜒的程度不如低海拔區,且高山茶菁多作青茶經濟價值較高,所以以前不會拿高山茶做東方美人。
只是近年東方美人價格炒高,所以基於經濟因素開始有高山東方美人、高山紅茶等。 |
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