煎茶人

有很多事情一開始的用意很好
但是人心太復雜
還有經濟活動很難背離資本主義市場
也就是說有錢的比較有利
但是你可以在市場成形前用較低的資本購買產生
這要靠長遠的眼光
好茶有喝到就好------知足才幸福
我的有些言語，可能會影響到別人的佈局及利益
所以我打算把老台茶的365最後篇寫完後(潛水)
                                   靜德

留一個空白給茶友說說自己在飲茶中體會的道理
謝謝這一段T4U的生活------------------靜德

還有續集嗎？？？？？？？

煎茶人

回復 3# 靜德

考試簡答
問題1 -----有人會作,可是無法造成市場經濟,也就是無法成為主流
                   決解方式還在想,但是先要造成流行話題才重要吧!
問題2-----個人品牌及信譽,如果東西好的話,那預定有何妨!比賽特等沒比就己經賣掉了,不是嗎?
               而且可以像茶銀行般的寄放茶
問題3-----商家有責任將醒好的茶品交給消費者,不要以為消費者是專家
問題4----因為消費者怕每一批茶的品質差異太大,喝完了找不到一樣的茶會很xxxxx
             高山茶的好處是不能久放,所以必需喝鮮,就我實驗93年至103年存放茶品實驗結果,久放陳茶還是要有一定的條件,變化才會大
還有一個很重要的問題,消費者相信你碳焙的茶,原物料來源是好的嗎?
所以好的碳焙茶茶行總是做的不夠賣,而大部份的確賣不出去,小眾市場的消費人口又怕喝一斤少一斤,
             對不起酒後亂寫不要見怪           靜德

   

有人的地方就有江湖
如果用心可以將好的東西推出去的話,用一些手段成就工藝的精進
身為怪物的我也是受惠者
把焙火師的身份拉到工藝師的等級,像日本達人般的神乎其技
其實極致的追求是一種不斷的精進,世界很大,像魯夫一樣向新世界出發吧!
焙火師應該得到應有的地位及財富,而非製茶工序的一環
      茶我己經淡了,只是今晚喝了一杯酒,手癢而已     靜德

歡迎靜德兄自我歸零後重返論壇、再惠茶友！！