|
- UID
- 18128
- 帖子
- 131
- 主題
- 7
- 性別
- 男
- 來自
- 台灣台北
- 在線時間
- 289 小時
- 註冊時間
- 2012-5-4
- 最後登錄
- 2017-12-26
|
16樓
發表於 2013-12-12 12:04
| 只看該作者
果然如所料，一直都有茶友質疑市面上真假古樹茶與老茶的聲音，但是，你想過嗎? 不只是普洱茶，只要是任何有利可圖的商品，商人們就會如嗜血鯊般搶進，山寨機、黑心食品、仿真骨董，哪一樣不是如此?
但是，為什麼會有這些仿假商品的存在，而且它們還有利可圖? 說穿了，主要體現在兩點，一是消費者貪便宜，你自以為可以收到高品質低價格的好物，二是你茶喝得不夠多，再直白點，就是你不夠專業!
你可以去問問常年在收骨董的人，一旦鑽進去骨董市場內，他就要有本事辨別骨董的真偽與價值，他要看很多古物書籍，他要向前輩或帶入行的人請益，他不會一直跟你抱怨假貨很多，買錯了，只能怪自己學術不精，如果就是要幹這一行，只好記取教訓了，然後再度翻身進入骨董市場倒騰。
同理，茶友在收購古樹茶跟老茶也是如此，找些有信譽的茶商或好心的茶友，蹭點好茶來喝，或花點錢學習，培養自己的口感，這些都是在大量收購好茶之前必要的過程，如果你直接省略這一步，就憑自己的感覺或別人的說詞想用低價買好茶，我只能說，真的，我祝福你!
古樹茶這個概念，在圈內也是差不多從2004年左右才開始比較有人在提的，好吧，別說這8、9年前了，就算現在，大家問問身邊的朋友，有多少人知道普洱茶有生茶這種東西，據我所知，不到一成!! 再問他有沒喝過幾百年樹齡的古樹茶呢? 他還是會說:沒喝過! 但心裡說:你放屁，哪有這東西! 問他老茶呢? 朋友回:不就是臭曝茶嘛! 我這麼說，十個老茶友，有九個會點頭贊同，普洱茶在茶界內開始熱絡了，但是，相比其他茶類，不懂它、誤解它的人還是佔更多數!
許多茶友質疑古樹茶或老茶的價值，主要是對高價格不屑，還有一些似是而非的理論。在勐海的一些明星茶區，茶價確實相較高了，但你一定要去喝老班章或易武這種一斤幾千元人民幣的茶嗎?你知不知道還有布朗山、勐庫和瀾滄江的一些小村寨，古樹茶幾百元一斤就有了? 天天拿老班章、冰島、易武這些明星茶區的古樹茶價格在幹譙所有古樹茶，喊崩盤、喊炒作，你有事嗎?
還有某些名家或茶友喊，古樹茶現在茶質薄了，不如前幾年的茶質了。
這是事實阿! 現在古樹一年幾乎四季都被採摘，茶質能不開始變薄嗎?然後呢? 就不喝不買了嗎? 如果你這麼選擇，當然ok阿!
不過有更多的人還是要買! 這是現況!
我不想爭論古樹茶和老茶有沒有比台地茶好喝，但今年的現況是只漲古樹茶、大樹茶跟老茶，台地茶價格幾乎紋風不動，當然，我說的是台地茶農的毛茶價格，不是大益之類的廠茶。
不要再怨念買不到好茶或茶商以次充好的情形了，因為這都要怪你，怪你貪小便宜，相信有老班章或冰島一餅只要幾百元台幣，再來還要怪你不專業，想學人家收藏好茶之前，多喝幾年、多問、多學，先把見識、口感培養起來吧!
最後~~
一、沒有茶友或茶商會樂見毛茶原料價格飆漲，因為這是直接的成本壓力，雖然不見得能轉嫁給消費者，但今年價格一定會調漲，所以有價格倒灌的現象也沒什麼了不起，但聰明的茶商會迅速調漲舊產品因應。如果他新舊都不漲，而且還賣得比行情低很多，你要很合理的懷疑是否有問題? 當然，這接下來就關係到你懂不懂分辨茶質。
二、如果不懂普洱茶的人還是這麼多，未來幾年，一旦懂行的人只要再增加個十分之一上山收茶，不論是茶商或發燒茶友，只要再多個十分之一的人愛上古樹茶和老茶這種稀缺的好物，你可以想見，再過兩年，你會很懷念今年的茶價!! |
-
13
評分人數
-
|
發表於 2013-12-11 15:50
| 
