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今天試飲了永德班卡古樹茶,說來對捨兄真不好意思,因為收到茶樣已經有段時間了,卻遲至今日才試飲,我是認為要試飲就要在輕鬆愉快的休假日來喝,所以才會拖到今日。
秤了一下茶樣,有8.2克之多。今天早上天氣微涼,外面陽光普照,喝起茶來心情也好。
茶品:永德班卡古樹茶
試飲地:臺中南屯
茶重:8.2克
水溫:90℃
茶乾:
茶乾的部分,從外觀上看起來是條索偏細,聞起來跟一般有淡淡的香甜味,但味道並不濃。
沖泡:
洗茶時散出微微的煙燻味。
沖泡了以後泡泡不易散去,有膠質感。
試飲:
第一泡喝起來微甜,微澀,感受不到苦味。
第二泡仍有微澀味,開始有苦味,苦味在舌頭前段,無法達於舌根。
喝完幾分鐘後,嘴裡仍有甜味,有些微的生津感。
茶底:
偏細、偏嫩。
後記:
小弟今日喉嚨正發炎,算是捨命陪君子,但也只敢泡兩泡了,因為喝完兩泡喉嚨已嚴重抗議。跟小弟之前喝過的大樹茶相比,這永德班卡古樹茶也算OK,只要價位合理,這茶也是可以考慮的。 |
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