clee

市場上需要入倉的茶是比較多的 沒入倉確實不適口 但茶價高倉租高
三,四十年前一餅茶幾塊錢 倉租又便宜 進到台灣一餅台幣100任君挑選

clee

若入港倉茶幾年後能有利潤一定有人做
除非不看好市場否則不用擔心

clee

雖然過去香港茶商的普洱茶多入倉
但並不表示所有普洱茶都要入倉或適合入倉
從港倉茶的經驗發現有些茶輕倉比重倉好喝
也不表示普洱茶不入倉一定比入倉好喝

普洱茶的兩個最大體系即台地茶與大樹茶
或許不同茶系適合不同的倉儲方式
可能一個適合入倉(如台地茶)一個適合自然倉(如大樹茶)所以
入倉會比不入倉轉得好的茶最好入倉
不入倉會比入倉轉得好的茶當然最好別入倉
只是入倉成本比不入倉高 萬一入倉在市場的價值低那誰肯將茶入倉
所以質與價應是主要考量關鍵吧

clee

"普洱"只是個通稱 茶種之多分布之廣 若以最粗淺的價格論
茶菁價格可從20RMB/kg到6000RMB/kg
炒作也好價值也好
它告訴我們他們之間的價格有很大差異
甚至高達300倍
高價不一定好 好的一定不會便宜
所以普洱茶不是一個樣
大家心中的普洱並非一個樣
大家想像的倉茶也非一個樣
所以爭議不大
不是所有的普洱都要入倉 也非所有普洱適合自然倉
適合入倉的最好入倉
宜自然倉的怎捨得入倉

clee

早期個人就偏好輕倉茶
較不適應重倉茶
熟茶一直不是我的菜
愛上曼撒一帶荒山群落喬木後
獨鍾自然
是條不歸路

clee

一定要選擇自己喜歡的茶和倉
現在市場很多元
不喜綠茶化的烏龍化的普洱就買生茶普洱
不喜烘菁就買晒菁
不喜荒山群落就喝古樹或台地
現在市場應有盡有 任君挑選 但一定要貨真價實

clee

市場上大多數的茶應該較適合入倉
沒入倉幾十年都不易與人體相容
但倉租真的太貴了
使得這些茶只能擱置著
前幾天喝了一款1992輕入倉
雖已有22年且入過倉
與人體的相容性真的還不很好

clee

這幾天泡了進了輕倉的2003 三合社有點港倉味，偶偶泡一泡還有點還舊感! 有點老茶的影子
但連續喝個兩天就覺得有點濁重，體內清爽和舒展的舒服感就略遜一籌，茶的清香及甜度也受損
香甜的茶真會有些捨不得
但苦澀的茶進去過水一下還是較適合
否則市場每年數萬噸的口澀茶要待多久才能容於口
個人手上88,92,97,99的廠茶都還難以與人體相容73還算可以
所以倉茶理應有存在的必要
不會死吧

clee

射兄的
99後的呢 ???

真淳雅後轉收喬木及古茶園茶
2006後轉收原始林
茶的特質與古茶園及廠茶不同
終於找到真愛
古茶園及原始林則以自然倉為主

clee

射兄的
那麼99前跟00後的廠茶可曾比較過 ? ...

99後 有了新歡與廠茶說再見