羽身

這幾年生產的茶 可不可以入倉  ? 要入什麼倉? 什麼狀態是標準 台灣北部 南部 的倉儲就會有落差 要用什麼標準
現在做的茶 當然可以放 當然可以入倉 看誰做的 看誰放的 放哪裡
很多人 喝大樹茶 喜歡鮮甜 香甘 的味道 為了保持這些味道 就用密封的方式 處理 當香甜退了 就認為 直落了 質變了 或 就用密封的方式 處理    當香甜退了 就認為 質落了 質變了 或許應該要有更長的時間做觀察吧 後發酵 就是後發酵
很多茶商的做茶方式 已經又回歸傳統了 只要慎選 應該沒有問題
從早期 放大樹茶 已快20年  94年到現在一直沒有間斷過 甚至有些新製程的東西也有 (質較弱)
我只能說等待是需要耐心的 喝鮮就封吧  等待建議還是 自然就好 味道會更清楚
大樹茶的轉化 只能說多變 難掌控 起伏很大 也因為如此 更好玩  早期香港也有一些大樹茶入港倉的 只是大家忽列她了 質也不壞 沒人愛   
喝普洱茶 應該先確認  你再喝什麼  喝老 還是現喝 了解了再來說倉儲 或許會更清楚