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海畔有逐臭之夫,你不逐臭,「臭」干卿底事!
不想喝倉茶的人,何必發文來關心倉茶死不死!
天下本無事.........
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  • 射過溪

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有時覺得,人有點怪!普洱茶的定義就是「雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過自然陳化或人工發酵加工成的散茶和緊壓茶。」這個「陳化」就有了「倉」的爭議,也都還在「陳化」的範圍,只是環境不同,陳化的快慢而己!
現在可好了,乾到了極致就成「真空包裝」了!在真空中會不會「陳化」?也許會吧!所以那一天聽到「外太空普洱」也不用太奇怪!
其實也可以啦,只是那是不是該叫「雲南青茶」或「雲南綠茶」!它的競爭者也應該是綠茶類跟青茶類!
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  • ulumochi

  • 射過溪

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回復 82# 射過溪


    這個問題的答案很簡單啊!
你覺得iphone、LV有很好嗎!為什麼賣那麼貴?
有可能的原因是:真的很好、品牌、形象、炒作、短時的流行.....都有可能造成價格比較貴!
10年前港倉茶是普洱的代表,後來加入了熟茶,再加入大樹茶、古樹茶、乾倉茶、不入倉茶,現在再加入真空包裝....!
一堆人在說乾倉茶比較好!一堆人在推不入倉比較好!一堆人在說港倉茶不好.....!你能拚的過十億張嘴嗎!
然後呢!價格取決於需求!喜歡港倉的人也只能默默的喜歡了!
大家都不講好的產品,就算真的好,也只能摸摸鼻子,靜待時間的證明了!
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  • 射過溪

  • atzong2003

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其實,看了許久,終於體會到,本帖應該是樓主的標題下的不好,
如果改成「倉茶該死」或許比較符合一些人的心聲!
小弟在第14樓就寫了「不想喝倉茶的人,何必發文來關心倉茶死不死!」
是想要「教育」喝倉茶的人嗎?如果倉茶對您們來說真的是「萬惡不赦」,那冷漠以對會不會是比較合理的反應!你們會去關心XX茶的保存方法嗎?
各位何必關心倉茶的未來呢?也許是倉茶讓你們太失望了吧!
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  • 射過溪

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射大:
「倉茶該死」這句話並非針對你,而是幫很多人講出他們的想法!有多少人拿著「入倉茶」去檢查黃粷毒素,去檢查「菌落」含量!只是想要證明「入倉茶」是不能喝的!此版幾年來也爭過很多次了!
從歷史來看,普洱是從港倉成名,目前是走向以生茶現飲但是卻又鼓勵自家乾倉存放,讓這個彼此矛盾的話題一直被討論,而且各說各話!在討論這個話題時,每個人都說自己無涉喜好純粹討論!就好像每個人都說自己很客觀一樣!
事實上,有沒有人覺得「倉茶該死」?我相信是有的,而且不少!只是願不願意承認而已!
也許是我說的太直接了吧!
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說真的,我還不知道射大到底在氣什麼?
紛爭由小弟而起,簡單說明如下,希望大家心平氣和,版主如覺得不適,請過幾天再刪,因為打了好久!從幾個面向來說明:
1.普洱該不該入倉,每隔一段時間就會出來吵一吵!算一算,反對入倉這一派發起爭議的次數是比較多一些,有人拿倉茶去驗一些有的沒有的,目的也就是想證明倉茶是有問題的!常發言的人是什麼立場,大家也心知肚明!很多人就算不是反對倉茶,也是對倉茶沒好感的。

2.射大用「倉茶已死」當TITLE,在第一帖用了「所以一切不同的意見,想法....個人將不回應,只留給時間去證實」...「也歡迎丟磚投石,引玉................」!其實這就很有趣了,明知有爭議,卻仍然發文來「歡迎丟磚投石」,這個立場應該就相當清楚了!所以就算是小弟拋個石頭吧!

3.以下貼文並非針對射大做攻擊,只是在說明小弟的思考判斷過程!
射大在81、82、86、97樓都有回應,但是實在無法判斷在本帖中對倉茶的立場!

99樓確有表明射大有很多港倉茶。

在105樓開始
「當然,我也相信上述的茶,適度入倉的話,也會好喝
但所謂的好是有比較級的...好..很好..更好..極好..最好......
當同年份同樣的一批茶,一部分入倉,一部分乾倉甚至密封收藏
幾年十幾年後當乾倉及密封收藏的也轉化到醇和香甜好喝時
再與入倉茶對飲,這比較級就出現了」

最明顯在122樓,在回答港倉仍有大量時的回應
「我猜....大都是一些作舊的仿名牌茶,或作老的仿老茶
也就是我們在Y拍常看到的那些怪茶
用來騙一些貪小便宜的新手」

在125樓,也表明了乾倉比較優
「再來說說老紅印......
十幾年前有喝過乾倉紅印,那收斂感之重,香氣之濃郁,質之厚重,實在嚇死人,到目前我還沒喝過可以與之匹敵的也喝過重入倉的,到目前還是內外白茫茫的一片,入倉之重可想而知
但茶性未死,依然還有不錯的蘭香味,茶滋醇厚圓潤
也只有這樣的茶才經得起那樣的倉
而這也正是本帖想說的重點之一」

129樓
「很多人都會以為或擔心,這類密封包裝的茶不會轉化
事實上這是不可能的,時間是不可逆的,連含水量5%以下真空包裝的烏龍茶都會轉化了,更何況含水量更高的普洱」

好了,到這邊您會如何判斷射大的看法!

4.想喝入倉茶或不入倉茶是個人的選擇,從上面的判斷射大應該不那麼喜歡倉茶,但這是他個人喜好,旁人無法置喙,只能尊重!最後講到重點了,在邏輯上「倉茶已死」這個論點是有點怪!因為倉茶目前還未死,還有人在買賣!雖然射大不斷的強調是未來!想要「倉茶已死」必須至少有二個過程,一是倉茶是應該走向消失(倉茶該死),二是倉茶是必須消失(倉茶必死),最後才會到「倉茶已死」的階段。射大所提一切真空包裝的茶品,只是純乾倉的極致,還是在「倉茶該死」的測試階段,下「倉茶已死」的標題,似乎不如「倉茶該死(嗎?)」來的貼切!

5.應該說的夠清楚了!

6.本人只是普洱的愛好者,除親朋好友外,並未販售過任何普洱,加上個性孤癖,不適合從商,不知在148樓是如何判斷本人是「生意人」,所以這個「帽子王」送給你比較合適!當然了,生意人並非不好,至少有那個資本,如果有人想出資,本人為了生計一定大力推銷各種新生茶品!
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  • tainchuchen

  • 煙雲舒捲

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回復 232# 射過溪
我什麼時候攻擊過你了!

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