本帖最後由 pukumiso 於 2014-1-5 09:14 編輯
八、品評
湯色:□凝乳 ■清亮 □昏暗 □混濁
□蜜綠 ■金黃 □琥珀 □橙桔 □酒紅 □暗褐 □橙栗 □棗黑
陳韻:□青味 ■新味 □舊味 □老味 □陳味
氣味:■青葉 □龍眼 ■煙燻 □花蜜 □野花 □梅子 □樟香 □蘭香 □藥香
□草腥 □渥堆 □土味 □紅茶 □蔗糖 □棗香 □荷香 □蔘香 □沉香
■乾倉 □輕退倉 □輕倉 □重退倉 □重倉 □霉變
口感:酸 ☆☆☆☆☆☆☆
甜 ★★★☆☆☆☆
苦 ★★★★★☆☆
澀 ★★★☆☆☆☆
香 ★★★★★☆☆
甘 ★★★★★☆☆
滑 ★★★★☆☆☆
潤 ★★★★☆☆☆
厚 ★★★★★☆☆
稠 ★★★★☆☆☆
清 ★★★★☆☆☆
活 ★★★★★☆☆
喉韻:■回甘 □潤喉 □乾燥 □針刺 □無
生津:□兩頰 □舌前 ■舌後 □舌下 □無
茶氣:□強 □中 □弱 ■無
現飲:★★★★☆☆☆
陳化:★★★★★☆☆
性價:★★★★★★☆
推薦:★★★★★★☆
※ 僅以文字記錄個人當時品飲之口感,此篇評論僅供參考,特此說明 ※
103年1月1日 pukumiso 七碗茶 謹評 |