我雖不討厭紅茶,但以前紅茶向來不是我的主菜,只會偶爾喝一點
不是紅茶不好,而是個人比較習慣有活性一點的青茶類
也沒注意到,台灣紅茶近幾年來,已經有了很驚人的發展
也可能已經火紅很久了,只是我沒發現而已
最近幾個月,屢遭茶友荼毒,分享了許多台灣頂級紅茶,這才有了驚艷的感覺
更發現好的台灣紅茶,價格已經很不便宜了,但銷售還是一路長紅
可見這樣的品質,風味與價格,對愛喝好茶的人來講,接受度還是很高
也因為手上多了一些紅茶,所以也就常喝
尤其晚上在家裡懶得泡茶時,常常是紅茶+馬克杯,開水一沖了事
慢慢的居然也喝上癮了,出了沖泡方便外,也發現了台灣優質紅茶的美
那是一種溫柔婉約,細緻典雅,芳香優雅,寬容度高,甘甜可口.........的美
這是台灣高超製茶技術的另一種表現與發展...台灣紅會紅......... |