nenghsin

回復 29# sigma31415
那來大量便宜！
指名真正阿里山的認證有機茶，連一貨櫃都出不去，沒貨怎跟人家競爭，今年買不到明年買不到，之後誰理您！
四兩裝加紙盒，一貨櫃大櫃五噸左右吧！有名氣一點的沒最少拿個兩百斤能看嗎？一個貨櫃能分幾家店，沒多少耶！在芳村之類的一下子就不見了。

tealady

台灣茶農加油~~~~

nenghsin

印度/錫蘭 茶園高階的的單一批次也沒多到那去多半50kg不到,  G. Roumier 的Musigny 每年也不過一桶 ...
idiot 發表於 2011-2-21 17:16

木柵貓空的鐵觀音也有那種能耐啊！在美國舊金山拍賣過一盎司268美元，我是想莊孝為，直到有一次我去朋友家，人家說小朋友您來了，就泡點好玩的給我試試，喝過後完全打破對鐵觀音的印象，真的人外有人、天外有天，難怪鐵觀音能拍出那種價格。
但那一階的茶，多少人喝得到呢！
有些事就跟杜老講的一樣，茶商一起喝茶，但桌仔底下人家握手比畫各自講好了，剩下的就只聽傳言，未能恭逢其盛。

king0327

台灣有阿里山-阿路沒有

hugogo

木柵貓空的鐵觀音也有那種能耐啊！在美國舊金山拍賣過一盎司268美元，我是想莊孝為，直到有一次我去朋友 ...
nenghsin 發表於 2011-2-21 19:54

1. 量小不代表走不出去

     實例:  "印度/錫蘭 茶園高階的的單一批次也沒多到那去多半50kg不到,  G. Roumier 的Musigny 每年也不過一桶"
                還有您自己舉得例子     "木柵貓空的鐵觀音也有那種能耐啊！在美國舊金山拍賣過一盎司268美元"

     價錢很高並不完全代表走得出去，這邊想表示的只是要走得出去跟能賣多少的量沒有絕對的關係。
     量少賣得嚇嚇叫的東西多得很，今年少明年更少不代表明年沒搞頭，常常是明年更貴 (因為量少)...。

2. 種茶做茶跟賣茶的人不是幹慈善事業的

     在商言商，請問1斤能賣1萬的茶你願意用一千賣我嗎?
     喝不喝得到各憑本事，有錢有有錢的玩法，沒錢也是有沒錢的喝法。
     當然不可否認的還是有很多良心商家做茶師傅願意減少自己的利潤來推廣台灣茶的文化，
     這時候我們就該懷著感恩的心，推己及人，提攜後進 (麻煩哪位前輩大大趕快來提拔小弟一下吧 ＸＤＤＤ)。

nenghsin

回復 36# hugogo
請別忘了時間的因素，大吉嶺、阿薩姆、錫蘭、阿里山、木柵，這些都是經營超過一百年了，縱然量再少，大家都知道當然沒問題。
現在如果提個樟樹湖、東眼山，外國人根本不知道在那裡，那會有人理您！

sigma31415

回復 32# nenghsin


    看的出兄為台茶感到憂心忡忡！
如果量大兄覺得很重要，
是否可以弄個聯合產銷制度？
弟不懂台茶現況，只是講講自己的看法。

sigma31415

回復 37# nenghsin


    阿里山、木柵，這些都是經營超過一百年了，縱然量再少，大家都知道當然沒問題。
現在如果提個樟樹湖、東眼山，外國人根本不知道在那裡，那會有人理您！
所以量少不一定是個問題，
怎麼經營提升特色和知名度更重要！

hongdr

在於緯度.土質.氣候.溫度之差異應有所不同.舉例我們台灣本土檜木.紅豆杉.亞杉等材質非大陸可取代.大陸.,越南印尼進口烏龍茶.對於用心製茶及茶葉達人都分辨的出.在台灣好茶農製作做出好品質同時政府也嚴謹檢驗保證那還怕進口貨.台灣加油

nenghsin

回復 38# sigma31415
量大？去茶專賣店或是百貨公司專櫃一次買個兩斤要喝三個月，這次不買沒了就是再等三個月，然後買下一季茶，一貨櫃供應沒多少人耶！ 也許在台灣通常一次買一兩斤，會覺得說五噸是個天文數字，但要在一個城市推台灣茶，五噸還是基本量而已，剛好能讓百貨公司的櫃位撐三個月，不會櫃子空空太難看。
民國六十多年後茶業開放，小農能百家爭鳴各具特色，但也沒能有大廠的規格化大量輸出，其實各有利弊啦！

未來走向，也許走類似歐洲酒莊那種方式，把觀光客直接拉進茶園吃喝玩耍半天識茶兼買茶，順便旅遊附近景點，會是一種方向。